别有风味的腊杆子烧鸡

如今国内的烧鸡市场上各种品牌层出不穷，而出众的非腊杆子烧鸡莫属了。关于腊杆子烧鸡品牌的发展历史，早可以追溯至清朝末年时期，那时候腊杆子烧鸡品牌还只是一家小小的陈记烧鸡店。待到了解放以后，烧鸡店的结合前人的制作经验，经过反复的试验制作，同时配合自己的新想法，终才做出了现在备受人们喜爱的腊杆子烧鸡。

“腊杆子”烧鸡严格精选健壮的自然柴鸡，用料中添配人参、豆蔻、桂皮等多种中药，采用工艺进行腌制。皮滑肉爽，香而不腻，风味独特，“色”、“香”、“味”、“干” 在当地被誉为“四绝”。 经常食用，可达强身健体直功效。“腊杆子”烧鸡乃现代生活的“餐饮伴侣”，走亲访友之“馈赠珍品”。

1998年，“腊杆子”商标在国家商标局成功注册后，烧鸡店进一步实施品牌战略，扩大市场经营，注重细节，提高制作工艺，并将“炮制程序完备，配料精细华贵”和“腌制透彻，火候独到，烧制干爽”作为的训规，将“养、烤、销”全部纳入一体化管理，以自己精益求精的产品质量和无微不至的服务理念赢得了顾客的认可和好评，为企业创造了良好的经济效益和社会信誉。2003年，“腊杆子”烧鸡被评为平度市十大名吃金奖。

经历了多年来风风雨雨的考验，腊杆子烧鸡品牌现在在现任陈尧先生的手中，成功的发展成为市场上数一数二的烧鸡品牌，同时在国内各地拥有了自己的科学式养鸡场以及几十家连锁店，甚至还在向国外市场进军，带领着中国的烧鸡行业不断地向前迈进。每当逢年过节，人们总会将腊杆子烧鸡作为礼品送给亲朋好友，这是腊杆子烧鸡的良好发展，也是烧鸡市场的一大进步