2018年开餐厅 高逼格如还不如接地气

对于一家店来说，主要的是什么?闹区高逼格的简约冷漠风就餐环境的高端餐厅，还不如楼下简略慷慨的快餐店生意红火，想在2018年想要开餐饮店的创业者们，着实是应当清晰明确对于一家餐饮店来说，主要的是什么。随小编一起来懂得一下。

产品

小区旁的快餐店吃总是比高端酒楼吃香，为什么?因为目的人群决议一切，出入小区的都是些大爷大妈，对他们来说管饱实惠就行，排场并不是那么主要。高端酒楼的目的人群大多是宴席请客、朋友聚餐、情侣约会的处所，花费高但却不是常去之处。

选址

选址决议你的产品品类，快餐小吃可能合适开在街边，海鲜自助合适开在商场。人们的广泛认知里也是这样以为，如果把这个固定模式搞混，餐厅也很难火起来。

服务

好产品就要联合好服务，热忱的服务给减少客人为难，带给客人亲热感。好多餐厅天天给服务员培训，制订礼貌用语，无非就是想打造个良好、舒适的花费环境， 让每一个前来花费的客人都能感受到餐厅的居心。

环境

刚开端开店，总会想我的门店要怎么设计，2018年开餐饮店，怎么装修能力吸引客人，其实一家店火不火主要的不是装修，固然好看的东西能给人愉悦，但适用能力留住人，餐饮环境简略清洁就好，不要过多华美的装潢，华而不实还糟蹋了成本。关注懂得更多信息。