盒悦便当加盟之开店的选址攻略来了

随着生涯程度不断进步，人们对饮食的需求有大的改良，开店创业就是现在人们增长经济起源的重要情势，但开店不是简略的事情，店面选址就是一大难题，虽然很艰苦，但是不要担忧，盒悦便当加盟教你如何开店以及如何选址。

★接手转租店要谨严

我们经常在一些小报中，或者商店外面，见到各类商店转租的信息。他们大都打着旺铺转租的旗帜。在选择转租店时，必定不要被这些吸引人的文字困惑，细心想想，就不难发明：这家商店的生意不好做，经营者急于脱手。

小故事：有一位想开店的年青人，经不住广告的诱惑，受让了一家书店。事先几位朋友都劝他要郑重，他却孤注一掷。成果一败涂地，后来才猛然觉悟，悔不应当初。

有的商店转让时看上去生意红火，其实是虚火。有一老板在某小区门口创办了一家建材店，他预测该小区居民装修已接近尾声时，就打出了低价转让的招牌。看到他生意那么红火，一时光许多人纷纭求让。

几位老板甚至为这个店面争得不可开交。经过剧烈角逐，终名花有主，低价转让实际上成了高价卖出，仅转让费的好处，就相当于平时开店好几个月的利润。毋庸置疑，吃大亏的当然是那些受让者。

当然，也有一部分店面，确切是掌柜迫于客观原因才转让的。但到底是虚火还是红火，就须要用你的火眼金睛去洞察了。如果你深谙这一行，有自己独到的经营思路，并有必定的经济实力为后盾，那么不妨受让商店，使濒临倒闭的商店起逝世复生，说不定还真能抱个金娃娃呢。

接手转租店的注意事项：

(1)在和转租人会谈时，不要轻易信任转租人生意之外的理由，贸然接手转租店是极危险的。不管转租人所说的转租理由是什么，你都应假想他们是因为经营失败而转让的。

(2)找出导致他们经营失败的原因，是行业原因，还是经营失策等等。

如果你对接手这家商店有兴致，就要通过实际调查剖析，从中找出到底是什么因素对经营起了克制作用。原因确定是存在的，通过自己的视察，访问他本来的员工、邻近居民及同行，不难得到本质性的答案。不查明真正导致转租的因素，不加以任何改良，认为接手就可经营，就指望商店带来利润，多半会重蹈别人的覆辙。如果真的找不到什么原因，不如废弃。

(3)如果你要整体接手积存货物较多的店，核实一下存货的具体价值。这些存货确定已不具有本来的价值，甚至可能是一文不值的逝世货，不要认为转租方大降价你就占了廉价。存货太多，既使流动资金减少，还有可能全体砸在你的手里。到时候极有可能因贪图小廉价而吃大亏。

(4)如果你肯定已经找到原因，不管你改不转变原有的经营行业，你都必需在经营上重新定位。

当然，我们不能说某一行业是亏损行业，某一行业是赚钱行业。接手转租店也不是必定会亏，只要你擅长经营，在某种水平上，还是能够胜利的。

★租铺会谈的注意事项

在初步选定开店的地点后，还应作进一步的全面考核，对相干的情形做必定的调查剖析后，方能决议是否后定点在这里。这时，你可以从以下几个方面进行考核：

1、店面情形调查

小故事：小李子想开一家书店，从别人手里买下了一个店面。这个面积达30平方米的店面在一所高校邻近，每天的客流量相当可观，价格相对来说还比拟廉价，一共3万元。小李子认为捡到了廉价，有点得意忘形。他又花了二万多元装修，不久就盛大开张了。一个月后，政府一纸《拆违通知书》让他半天没有回过神来。本来，上家通过内部关系得知店面迟早要拆，便来了个金蝉脱壳。

所以，在租买店面之前，必定要对店面的大背景情形作一番细心的调查懂得，以免受骗上当。

2、房东背景调查

刘仲文在广州打了五年工，有了一点积蓄，很想开家店为自己打工。他叫上几个朋友，满大街寻找店面，后来还真的让他们找到几家挂着转让字样的店面，便迫不及待地与之会谈、交付定金甚至租金。其实他的这种做法是极其轻率的，很容易带来一系列的后遗症。

为了开店胜利，他们先从侧面探听到真正的房东(即产权所有者)，对其背景情形根本懂得，认为可靠后再和他会谈。一般直接与真正的房东谈，如果房东表现已将承包权出租，不愿再插手时，那你再和现在的掌柜会谈也不迟。还有一点很主要，你一旦会谈胜利，要注意让房东把以前的租赁人姓名改成你的姓名。

3、房租价位会谈

房租对每一个开店的人来说，是敏感而又现实的内容。说它敏感，是因为它和钱挂钩，租金太高会让你累赘不起，一分钱一分货，太低又找不到好店面。说它现实，是因为这是我们不得不面对的问题，除非你不开店，或者自己有店面。而大多数情形下，我们都得租用店面，那么和房东讨价还价就不得不摆上开店的议事日程。

在与房东侃价前，你自己心里首先要有一个谱，也就是先自定一个能够接收的价，这个价位必需是：你认为自己有实力累赘得起;在这个价位下，估量有钱可赚;向邻近相似的门面打探一下，价位是否根本一致。在和房东会谈时，依据你设定的房租，比拟房东绐出的房租，衡量落后行讨价还价，这样才可以得到合理的价位。

4、在会谈中，缴付房租的方法也是一个很主要的方面。

通常情形下，缴付房租有按月结算、定期缴付和一次性付清三种方法。也有一些房东除了要支付固定的月租金外，还要依据你的经营状态分享必定的利润。如果房东提到这一点，而你也愿意，双方要把它作为重点来会谈。因为这其中有许多不肯定的因素，处置不当，会引起争议。付款的方法可以按月结算，这样能及时结算，以免拖久了增长盘算难度，而且双方都会满意。有的店面定下的是一年或两年的租金，如果你要续租，往往要按必定的比率逐年递增。这种情形下幻想的付款方法是每半年或一年付款一次。如果你有了新的店面或想停租时，就不会丧失保证金。还有的店面是长期租的，一租就是十年二十年。对于这种店面，你要看清晰了，不仅要调查好政府计划与政策，还要预计这个店面以后的发展潜力。因为从长远看，门面的房租总体是呈上升趋势的。如果你有足够的资金，同时也看好这个店面，你可以一次性将房租付清。

5、其他条件

与房东会谈，除了谈租金外，还要注意附加条件，这可以使你节俭不少开支。有很多店面出租，都请求支付押金，你在会谈时应尽量说服房东免付押金。一些黄金地段的店面押金通常很高，虽然这钱终还是你的，但如果你一直经营下去，这笔钱也就等于搁逝世在那儿，对于一个资金紧张的创业者来说，这也是一个不小的累赘，如果谈得好，完整是有可能卸掉的。

另外，你在租房前对店面现有情形应当懂得清晰，如装修状态、装备状态等，然后通过会谈，请求房东在出租前对门面进行根本的整修，拆除原有已经报废无法应用的装备，对店面的房顶、地板、墙壁尽量作一些维修，添置水电设施等。

★别让租金成心病

员工开销、水电费、电话费、税收都是小开销，惟独房租占了大头，让开店创业者头痛。租金往往会占去月开销一半，所以，租金贵贱直接导致生意成败。

商铺租金在一个老板心中位置特别，几乎已成为创业者斟酌的主要的因素，但也绝非是租金贵，生意就必定会做砸。也就是说，只要租金方面的开销不等同于全部生意的全体支出，那么，这生意还未盖棺定论，仍旧存在咸鱼翻身的可能。

市场永远在变更，中国人尽皆知这句话，足球是圆的，所以，租金的多少也只是一个相对的概念。有人每月开销几万元，但却大把大把地赚钱;有人每月只需开销2000元的铺面租金，却步履维艰。生意的成败绝非租金多少说了算，创业者要看的是性能价值比。同样面积的铺面，淮海路上2万元是不是要比上海某个不起眼的处所的2000元合算?

都说闻香识女人，好的商铺却不必定要通过租金的贵贱来权衡。那么，什么样的商铺才称得上店铺呢?这虽然是相对的，但也可以***地讲：能让老板赚钱的商铺就是好商铺。好商铺往往躲在租金后面，商铺好与不好不只是由租金说了算。

一般来讲，租金越高就代表该商铺的经营价值越高，如果创业者实力非凡，自然应当以高尺度来请求自己。那些能喊得起价的商铺当然不是等闲之辈，要么坐拥繁荣闹市口，要么周边有着川流不息的花费群。

北京服饰市场的一个小摊位可以几易其手租金却不断上升，有人甚至愿意每月出几万元来争夺一个几平方米的小摊。这样的高价并非事出无因：淮海路给了它气氛，华亭服饰市场给了它口碑，即使是再小的一个摊位，它也没有不贵的道理。

但也不是说铺面租金越高就越值得租用，租金上也可能被人做足了文章，到底这家铺面值不值得投资，创业者必需睁大眼睛看清才行。有些商铺已经被投资者们爆炒了一遍，一些铺面的租金价钱已经相当离谱，就像股价浮在天上的股票，谁碰都等于抱个炸弹在怀里。

其实，权衡一家铺面值不值重要看其性能价值比，除此之外就须要看经营者自身是否够聪慧了。有一位老板将品牌内衣店开在五角场，每月1.35万元的铺面租金绝非当地其他铺面可以望其项背，但周老板却仍能从中狠狠赚了一把。

★避免租赁合同陷阱

在承租铺面时可能面临许多不可预测的因素，假如涌现这些因素而导致铺面无法经营下去时，如果租户未在合同中商定此时的合同解除权，就得持续支付租金，蒙受丧失。为避免这类陷阱，铺面租户应争夺在铺面租赁合同中载人下列条款：承租方在涌现下列情况之一，无法持续经营时，有权通知出租方终止铺面租赁合同，并不赔偿出租方的丧失：涌现战斗、地震、台风、雷暴、城市暴动等情况;政府决议拆迁铺面;政府在铺面前50米内、左右两边各200米内修路、改路、扩路、建桥、整治市容或其他政府行动;承租方因经营不善严重亏损达三个月以上。当然，要进一步避免因上述情况造成的铺面装修费用的丧失，还必需预先调查清晰。

订立商铺租赁合同还须特殊注意以下几点法律问题：

(1)承租人的主体资历。商铺作为不动产，其出租人必需是商铺的所有权或者应用权人，若是所有权人，应依法取得房地产权证;若是应用权人，应有合法租赁凭证及许可转租的书面证明。另外，房屋有共有人的，还须经过共有人书面赞成。

(2)租赁物的用处。租赁商铺必需确认房)租赁物的用处。租赁商屋用处为商业用房。否则，无法办理营业执照。

(3)租赁期限。依据《合同法》214条的规定，租赁期限不得超过20年，超过20年的，超过部分无效。

(4)转租。因商铺经营风险较大，故在经营状态不佳时，可能会涉及将商铺转租的问题。出租人是否许可承租人转租，应在租赁合同中予以明白。若承租人未经出租人赞成转租的，出租人可以解除合同。

(5)装修补偿。首先，出租人与承租人应在租赁合同中明白出租房屋能否装修;其次，双方应商定，在租赁期停止或因其他原因解除租赁合同后，对装修如何进行处置。在对装修处置方法未作商定的情形下，若出租方违约，致使租赁合同解除，出租方应赔偿承租方装修丧失;若承租方违约，但装修对承租方确有用途的，出租方亦应对承租方恰当补偿。

(6)租赁合同登记。在租赁合同成立后，合同当事人应将租赁合同送至房管部门登记备案。未经登记备案的租赁合同亦是有效合同，但不具有反抗第三人的法律效率。

以上的就是教你开店选址的攻略，为了让自己的店面彰显自己的优势，还是好好的看看吧，以便为自己的以后做保障。

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成都盒饭界的一股清流——盒悦盒饭

看到盒悦的 眼便会惊叹：这真的是一款盒饭吗?这款爆红网络的“颜值盒饭”不仅在外观上与传统盒饭大相径庭，精细的装盒、丰富的菜色与荤素、水果的精细搭配使其在“内容上”也颇有看点。盒悦开创人，拥有21年厨龄、曾任酒楼高管大厨的总厨杨成建介绍说，餐食原来的样子就应当是精细的，无论是出现在大酒楼的餐桌、小小的家庭摆盘，还是装入餐盒中，成为人们的工作餐，它的实质是不变的。

“我乐于在餐桌上找到餐品的新变更，或许传统盒饭在人们的脑海中已成定式，但是盒悦要做的，就是平凡生涯里的不平凡。”盒悦开创人如是说。

盒悦的厨师团队拥有普遍的酒楼任职经验，首次将酒楼菜系菜品装餐入盒，使顾客通过外卖点单就可以品尝到媲美酒楼的丰富菜品，上等五常大米、精细水果沙拉、精选荤素搭配，让食客在享受外卖的便捷之余，也能品味高品德的餐食。

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