港式奶茶和台式奶茶的区别大吗？有哪些不同？

  很多人只知道哪些是港式奶茶，哪些是台式奶茶，却并不清晰他们的具体差别有哪些，不过大家的口味不同，有的人爱好台式奶茶，有的人却更爱好港式奶茶，对于创业者来说，对这两种类型的奶茶加盟店认可水平也不一样。那么，港式奶茶和台式奶茶的差别大吗？他们到底有哪些不同呢？属于哪种呢？

港式奶茶与台式奶茶的差别

1，用料及口味不同——港式奶茶用淡奶，台式奶茶用鲜奶港式奶茶用淡奶，台式奶茶用鲜奶。淡奶由鲜奶加糖再加热做成，味道较甜，质的较厚，故港式奶茶口感较台式奶茶更厚更滑；台式奶茶是以红茶和绿茶为根本的原料，里面再参加各种味道不同的果汁及放入叫“珍珠 的圆粒制品，它更加重视奶味茶香，茶味比港式奶茶淡；港式奶茶继承英国传播爱好在红茶里加柠檬片，淡奶和糖。他们泡的茶叶以叶片为主(比拟老,容易出味)，民众化用立顿红茶、车仔茶，台湾奶茶也是用红茶为主，但属于后加工情势，以花俏为主流，喜加奶精、植物奶、果汁、水果粒，常用锡兰红茶(味道重香.多嫩枝)，也常用茉莉花、玫瑰花、菊花、洛神叶等等的花茶加味加甜(这是花茶类)。

2，奶茶做法不同——港式用红茶、全脂奶粉、糖等港式奶茶做法：

港式奶茶

材质：散装精选红茶、全脂奶粉、糖。

台式奶茶做法：

台式奶茶

材质：热红茶300cc、珍珠粉圆2大瓢、奶精粉3大匙、蜂蜜3盎斯、冰块适量、红樱桃1个、胡姬花一朵、跳舞兰适量、羊齿叶1片、蝴蝶1双。

3，品牌定位不同——老香港复古元素更受欢迎奶茶分两种：台式奶茶和港式奶茶。台式奶茶由于品牌饱和，品牌间隔逐渐隐约，也更难被辨认和记忆。这就是为什么，如果不深刻懂得，作为花费者的我们很难一眼记住它们。

4，产品不同——港式奶茶口感顺，茶香浓，口味更具新颖感台式奶茶偏甜，奶味重，容易生腻。对于市场来说，花费者对这种口味已经没有新颖感。同事在愈加重视健康的现在，花费者对于台式奶茶的健康性有很重的怀疑。港式奶茶采取传统的香港手工拉茶工艺，联合茶味和奶味。以茶味为主，以奶味为辅，口味相较其他品牌完整不同。口感很顺，并且茶香浓郁，不容易生腻。对于花费者来说，这种口味更具新颖感。同时大通冰室对原料请求十分严厉，进口的斯里兰卡红茶、荷兰黑白淡奶以及全透明的制造进程，容易造就花费者对大通产品健康的信赖度。

具体爱好港式奶茶还台式奶茶，还是要依据个人爱好，当然，有的人两种都爱好，可能爱好温情古典气味的人大多会选择港式奶茶，爱好风行花哨样式的多会选择台式奶茶，因为两种类型的奶茶都有它各自不同的美味，爱好奶茶的人可能对这两者的差别懂得的比拟清晰。懂得更多信息，欢迎持续关注。