来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-06-30 12:51
餐饮业粗放发展的好时代已经过去了。
1992年开始,餐饮业连续20年高速发展,但从2012年开始,增速降至13.6%,之后增速再没恢复到这个水平,有些年份还是负增长。连锁餐饮品牌的快速发展扩张也是在这二十年,期间开店成本较低,小,不论是火锅、烧烤、快餐、饮料、小吃,生意都很好,扩张得也比较快。
但近几年餐饮生意渐趋饱和,很多新品牌、新模式也就做了几个月网红然后销声匿迹,原材料、人工、房租三大块成本飞涨,没有超高经营很难维持,就是你真有开店干餐饮的心,也得择机而入,尤其不要在x度上看个信息就当发财良机。
如果你分不清,以下这几个分辨骗局式加盟的方法:
●加盟平台
品牌商都是在网站放入口,如果品牌网站死活找不到加盟的选项,那人家可能真的不做加盟,乱七八糟的平台切记远离。
●低加盟费/免费骗局
这么做的核心是为了高价销售物料和机器设备,往往会要求一次批量买很多,价格远高于市场价,日常经营管理亏多少钱他们不在乎。
●返加盟费骗局
加盟公司打着“返加盟费”的幌子吸引人加盟,之后又声称只有当进货量金额达到标准后才会返给,而且价格贵也不会退换,反正很困难。
●商圈扶持
通常加盟总部为确保加盟店的营运利益,都会设有商圈扶持,也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。如果发现这个品牌连这条都不提高/增加,那赶快远离吧。
●不负责任的提高/增加
看见“两个月实现目标”“肯定不亏损”、“行业排名前面”的词语时,可以关掉了,这跟骗人的理财产品同理。
●后续服务为零
有些加盟品牌宣称会提供从选址装修、员工培训、宣传策划、技术支持、物料配送等全套的支持服务,但其实都是一纸空文,你交了钱以为自己可以当甩手掌柜,结局就是亏损。
总之,在加盟的过程,更好到项目实地进行考察,品牌直营店及加盟店,更好能眼见为实,当然也有加盟餐饮项目,生意做的还不错自身努力捞到了一笔创业金的。选对餐品平台很重要,后期自身努力也同样重要。