来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-06-29 13:30
在万众创业浪潮下,对于手持资金不多的创业者来说,开小吃店,成为了他们的***创业项目。当然,不论经营何种店铺,想要成功开店,就必须先清楚开店的各个项目的预算。
开小吃店有3万左右的启动资金就可以了。开店,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高。食品再好吃,推销手段也要独特。
首先就是要选址,开店很大一部分的花销就是在房租上了,倘若小吃店址选的是公司写字楼区域,房租大约是3000到8000左右,那么我们的客户群体就是附近的白领人士,在餐饮小吃店环境上要考究些,消耗价钱的肯订上应依据他们的“层次”来“量身订做”,倘若装修环境缺少相应层次 ,就可能使一些客源流失,装修也是相对好一些的。倘若小吃店选在居民住宅区,房租大约在1000到5000左右,有的甚至只需要几百就可以租到不错的店面,明显的,这样的客源就应以普通居民为主,装修也可以普通一点,干净为主。小吃店房租的租金支付***好是一个月一付,或三个月一付!这样手里会有宽裕的流动资金,为扩大生意做准备。
小吃店装修和店内设施。店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,***少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元,15套椅桌6000元,空调两台6000元,餐具购置2000元。还有就是要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联,在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册,采摘相关小吃的精华文章,图片。
餐饮市场前景非常可观,选择开小吃店,是个不错的创业项目选择。对于开小吃店的经营者来说,产品是吸引顾客的根本,经营之道是关键,现在是注重服务的社会,所以一定要注重店内服务质量,这些都是帮助你增加客户量和提高回头率的利器!