披萨加盟店把握开店技巧财源滚滚

披萨作为西式特色快餐的一种，很受国内年轻消费群体的喜爱，自然也就成了投资商争抢的商机之一。但对于没有行业经验的新手创业者来说，如何通过披萨加盟店获得不菲利润呢？把握好开店技巧是关键。

1.披萨品牌的选择。

西餐的消费群体主要是追求高节奏生活的年轻人，这部分群体有什么特点，就是追求品牌，往往是一些品牌的忠诚粉丝。因此西餐经营过程中加盟品牌的选择是至关重要的，它在一定程度上决定着披萨加盟店经营的成败。

2.披萨加盟店的选址。

西餐一直以来都以“快捷、方便”为主要特点，以快节奏的生活群体为主要服务对象。因此披萨加盟店的选址很重要，首先要考虑周围设施对店铺是否有利，附近聚集的单位性质、工作性质，有无同类店铺，说白了也就是周围竞争压力如何，客源是否丰富。其次，交通的便利性是选址考虑的重要因素。原后西餐开店位置附近人口越多，越密集越好。本区域人群消费能力、习惯，目标顾客收入水准等都要调查清楚。

3.披萨加盟店的规模及装修。

在中国西餐还处于起步发展的阶段，所以目前披萨加盟店的规模较小。一般来说，一家披萨加盟店的店堂面积达到30平方米左右即可开始营业，店堂面积达到60平方米就算得上是中等规模的披萨加盟店，而店堂面积在100平方米以上就是规模较大的披萨加盟店了。其实披萨加盟店的规模较小也有好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。

选择披萨加盟店的新手创业者们切忌急功近利，在经营中要注重吸取他人的***经验，联系自身实际不断提升自己的经营能力，这样在总部的支持下，经营起来也相对轻松许多，盈利也更有保证。