影响炸鸡加盟店成功经营的三要素

“我在人民广场吃炸鸡”一句歌词的事，也能让炸鸡再次登上话题榜，由此可见炸鸡美食对消费者的吸引力。投资一家炸鸡加盟店正当时，不过市场竞争压力也不可小觑，炸鸡加盟店老板需要用心经营的同时，还要掌握影响炸鸡加盟店成功经营的三要素：

一、炸鸡店使用高品质的原料

炸鸡好坏与否是顾客重复上门的关键。想要留住顾客就要有好口味，调制有几项注意事项，一是掌控使用原物料品质，口感好坏70%以上取决与它，再来调制比、时间等技术因素。

二、炸鸡店的定位

店内东西好吃，还要靠不错店面印象才能把客人拉进店里，因此店面魅力塑造就相当的重要，如何塑造炸鸡加盟店的魅力呢，首先是设定炸鸡加盟店经营定位，之后再拟订店面形象策略。设定炸鸡加盟店的经营特质，必须针对设店地点附近环境加以分析，再来展开事后一连串的营运活动。符合时代的潮流，在定位时要了解现在餐饮流行什么及考虑未来可能发展趋势。有了定位之后，就可以拟订营运策略。

三、炸鸡店的形象塑造

以炸鸡加盟店来说，形象塑造可以分为有形及无形两部分，透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等，可以维系与顾客的良好关系。

上面三点都是影响炸鸡加盟店成功经营的关键点，必须掌握！除此之外，炸鸡加盟店老板还可以衍生产品链，创意搭配，比如星你中的炸鸡和啤酒更配哦，炸鸡加盟店允许天马乱空的创意搭配！