重庆崽儿火锅加盟管家告诉你如有运营赢得客户的心

如今做生意的人越来越多，开重庆火锅店的更是不少，毕竟大家都看好这个庞大的消费市场，纷纷希望能在火锅行业中分得一杯羹。们其中很多人选择了知名的重庆崽儿品牌合作开店。那么，开重庆崽儿火锅加盟店如何赢得顾客的心呢?除了好的味道和好地段，还需要了解更多。

1.小特别 大价值：走自己的路，走独特的路。现在是人人都是媒体的年代，只要有与众不同的东西，食客就会主动拍照发微博，发朋友圈。这样就有了一个免费的宣传了哦。

2.利用起顾客的碎片时间：顾客点完菜后，就剩下等待上菜了。那么这段时间顾客在干什么，玩手机?聊天?为什么不利用起顾客的时间，抓住一切机会为自己创造一些有价值的东西呢?比如等位时，故意引导的小游戏，或者干脆准备纸本，让顾客没事写写对重庆火锅加盟店环境的建议对服务的感受，或者让顾客涂鸦，写心情留下自己的作品。总之顾客来了，时间就不能浪费啊。

3.重庆火锅加盟店颜值很重要：“有脸走遍天下”这是个恒古不变的真理！所以重庆火锅加盟店从装修开始就要注意“颜值”了。从从菜单、食物、餐具到桌椅、灯具、墙面等整体氛围都要给人深刻的印象。好看或者可爱，是谁都抗拒不了的。有“颜值”的重庆火锅加盟店，可以让客人有更多的选择，比如想多聊一会，或者约会、请人更有面子和情调等等。

4.不惧选择困难症：这个方法需要足够的自信和十分独特的个性了。现在的人，多数都具有“选择恐惧症”，看这个也好那个也不错，不如干脆我们替他选择。菜单做成抽签的样式吧，抽到什么吃什么。或者掷骰子，看点数选择。还有更特别的，今天吃什么，看主厨心情，做什么就吃什么。怎么样是不是更刺激顾客的冒险心理呢。

5.赠送个性、实用的礼品：送礼物其实说白了就是打感情牌。给顾客赠送一些独特而有实用的东西，既然打火机已经泛滥了，可是外观精美的火柴盒未尝不是可以赠送的东西。或者一些漂亮实用的水杯，或者干脆生日专属订做的礼品等等。只要顾客喜欢或者被感动了，那么也许这个回头客就留住了，也可能从此多了一个死忠粉。

6.文艺风给重庆火锅加盟店加分：每个人心中总有那么一份情怀，都住着一位小资。随意走一走文艺路线，未尝不可，但是不能太过，不然就成装X了。至于是走校园风，怀旧风，还是韩寒那种“很高兴遇见你”就要看自己的选择了。当然，主题重庆火锅加盟店倒闭潮也告诉我们，不能因为太有“特色”而忽略了顾客来重庆火锅加盟店是来吃饭的这个基本原则。

7.多互动，让顾客感觉到自己受重视：怎么样让初次到来的顾客感受到受重视，多打招呼多问候。怎么样熟客感受到受重视，记住名字和喜欢坐的位置。人与人之间，只有多沟通多互动才能拉近距离。所以不要大意的去和顾客互动，增加顾客对重庆火锅加盟店的印象，也许下次选择重庆火锅加盟店的时候，脑海中出现的***选择，就是你的重庆火锅加盟店了。

品牌，走进一家店，了解一座城，带你赢得更多客户的心。

火锅品牌：http://www.txjmw.com.cn/hgxm/