夏季饮茶吃冷饮小贴士

炎热的夏季就要来了，在夏天我们经常会喝茶消暑，但是，水能载舟，亦能覆舟，茶喝的不合适的话，会背道而驰使身体不适，只有采取正确的饮茶方法才能有益健康，否则影响身体健康。在民间流行有这样的口诀：“烫茶伤人，饭后消食，晚茶致不眠，空心茶令人心慌，隔夜茶伤脾胃，过量茶使人消瘦。”在饮茶时应注意以下几点：

首先饮茶要现饮现泡，忌久泡茶水 如泡时过久，不但会失去茶叶的清香味，使茶叶中的维生素遭到破坏，还可产生某些物质，喝后对人体产生刺激作用，特别是患有痛风、心血管与神经系统疾病者，更应忌饮久泡的茶水。

忌饮浓茶 茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘。茶量一般每天以5~10克，分2次泡饮为宜。

饮茶要适量，忌过度饮茶 因为茶叶里含有咖啡因，过度饮茶会引起焦虑、烦躁、失眠、心悸等症，从而导致睡眠不好，还会抑制胃肠蠕动，妨碍消化，降低食欲。

忌空腹饮茶 古人曾说“早时一杯茶，胜似强盗入穷家”，意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。忌饮隔夜茶茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。

对于精神衰弱睡眠不好的人来说，忌睡前饮茶睡前两小时不饮茶，否则会使精神过于兴奋而影响入睡，甚至引起失眠。老年人睡前饮古茗奶茶，易致心慌不安、多尿，更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠，即使用安眠药，也是无济于事的。

除了饮茶以外，对于年轻人来说喜欢吃冰激凌或者喝冰水吃冷饮，在炎热的夏天吃大量冷饮，会引起胃肠道血管的突然收缩，血流减少，胃肠道正常的生理功能会发生紊乱。由于大量液体成分入胃，胃内的酸度会有所降低，杀菌作用减弱，更易诱发胃肠道炎症。降低食欲冷饮中主要成分不外乎糖、奶类，这些物质会有较高的热量，可以补充人体对热能的需要，但其他营养物质却比较少。因而，大量吃冷饮以后，孩子的食欲会降低，正常饮食规律势力被打乱，大量甜食入口易造成营养的不平衡。

但是对于很多人来说夏天完全不吃冷饮也是不现实的。其实学会以下5招，吃冰就不怕伤害健康了。

吃冰选在中午在高温下不吃冰确实很难，建议吃冰的时间可选择中午阳气盛的时候，因阳气盛时吃冰的伤害小。吃冰在“嘴边”有报道说，吃冰会引起头痛，主要是因为口咽接近脑部和头部的神经节，因此可能引起偏头痛或眩晕。所以含冰的位置要在口腔较前面的地方，就是接近嘴唇的那一边，而不要含在靠近喉咙的地方，这样可以避免冰直接刺激上颚上方的蝶神经节和附近的三叉神经，而引发疼痛了。吃冰不如喝冰红豆汤，先吃料再吃冰，如果您喜欢吃剉冰，是先吃料(水果、蜜豆等)，等到冰化掉一些再吃，也可以降低伤害。冰先含入口中再吞下，吃冰的时候，先把吃下的冰含在口中，别急着吞下去，等到冰溶化后再慢慢吞入。爱吃冰的人不妨把水果或加在剉冰上的红小豆、绿豆、蜜豆等材料放进冰箱，吃冰凉的水果或是红豆汤、绿豆汤，而不要直接吃冰，同样可以达到清凉解暑的功效。

夏天多吃水果也是很解暑的，比如芒果，适宜白领女性。芒果含有丰富的胡萝卜素和的酶,可以令皮肤富有弹性,并且延缓皱纹生成,适合年轻爱美的女性。菠萝，具有不错的消肿以及消炎的功效,进入身体之后能够有效的改善体内的血液循环,促进肌肉炎症以及外伤等恢复健康,更加适合运动员服用。雪梨，中含有大量的维生素,这些物质进入身体之后不仅能够令皮肤越来越好,同时还可以降低眼睛的疲劳更好的保护眼睛,适合那些需要长时间面对电脑的工作人员。