还在犹豫创业干什么？就来大理寺米线吧

  米线频上热搜，作为相似品类的米线，云南则显得低调的多。一说到米线，大家通常想到两个内容：云南过桥米线、明胶制品危害。这也反映出米线发展中面临的两个困境--同质化严重，食品安全难保障。
  米线虽然有深厚的品类积淀，但也有明显的雷同化。无论是门店400多家的蒙自源还是直营店500家的阿香米线，主打品都是米线，也导致大家对米线店的认知局限于“吃云南米线”。缺少差异化，对于年轻消费群体而言就缺少吸引力，对于商家而言就是赚钱难。另外，虽然“吃3碗米线=吃1个塑料袋”的谣传并无科学依据，但确实有无良商家为了让米线看起来更白嫩、吃起来更爽滑，在制作过程中添加明胶。随着消费者对食品安全和健康饮食愈加重视，很多人在面对小商家出品的米线时，难免心生忧虑。
  产品雷同、食品安全隐患，导致很多消费者不愿、不敢吃米线。米线本身口感佳、口味多、有营养、性价比又高，不论南北，受众极广。而且，米线操作简单、出品快，不依赖大厨，既能降低人工成本，又容易实现标准化。无论是对于消费者还是经营商家，米线如同米粉，都是一个上佳之选。从大方向来判断，米线属于大众化休闲餐饮，这正是当下消费的大势所趋。所以，米线完全可以成为优质的餐饮项目，只要经营得当，万千商家也定能通过米线店在一两年内赚取百万。
  针对当下米线面临的困境，结合米线自身优势，一款差异化的“养眼又养身”的米线应运而生，这就是大理寺米线！历经千年轮回，云南大理寺过桥米线有限公司承袭经典美食，以新技术不断研发、优化，创造出以五谷杂粮为主要食材的“100%纯粮制作”米线。
  大理寺米线自源头严控，从五谷示范产地自采优质原材料，以10道传统工序，加入菠菜、玉米、荞麦、高粱、紫薯、黑米、臻米，杂粮、蔬菜富含的多种膳食纤维与米线中的淀粉充分结合，制造出的米线劲道爽滑、营养健康、色彩缤纷。此外，中央仓储覆盖冷藏、冷冻、常温等多个产品线，以完备的供应链确保到店食材的品质

  作为核心食材的米线有特色、有底蕴、颜值高、味道好，已经让消费者眼前一亮，大理寺米线的研发团队还通过数百次实验， 以大骨慢炖，熬制出鲜香高汤，并用48种大料调制出酱料。
  这么一碗大理寺米线，以颜值、健康和丰富的美味征服无数挑剔的吃货，客单价只要15元，自然是引得大家频频刷图、口口相传。而且，杂粮米线、高汤和酱料的配料、工艺由大理寺研发，在产品上形成核心竞争力。
  米线本就出餐高效，再加上大理寺标准级厨房和科学的流水线操作，快则30秒出餐。排队多时，可以立即打包带走，大大提升翻台率。大理寺将整个制作流程拆解、优化，工序少，餐饮小白也能轻易上手。无需大厨，极大降低人工成本。米线口味本身容易调控，用不同的汤底、配料，就能像孙悟空七十二变一样，满足顾客多样需求。配上酱料，十多款秘制产品可牢牢抓住顾客的胃，让门店一年无淡季。如此以来，既便于老板们根据自己的资金规模、开店偏好灵活选择，也便于门店灵活选址。
  其实，大理寺米线因其高性价比、快速出餐的特性，在选址方面已经有超强的灵活度，无论是作为街边小店、临街档口、食堂摊位还是入驻美食广场、购物中心、大型商超，统统hold住！如果资金有限，小本创业者甚至可以选择5㎡的小档口，投资数万元，即可开启一番事业。
  作重金打造的优质餐饮项目，大理寺米线不仅形成了完备的产品研发、品牌打造、连锁运营和物流配送体系，八大运营团队还以5S管理体系，针对每位合作者进行一对一考核评估，从开店前到开店中后期，为老板们提供。开店选址、店面营建到经营培训、外卖代运营等专业的全流程服务。
  无论你是此前经营不顺要换项目，还是正打算创业找项目，大理寺米线都能给你一个“逆风翻盘、向阳而生”的财富机遇！快来加盟大理寺米线吧。