来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-09 17:06
星巴克作为国外咖啡在国内发展极好的领头羊,总会出现竞争对手,为能与之抗衡的同一档次的咖啡,大概就是costa咖啡了。与星巴克所代表的美式文化不同,COSTA背后则是欧洲的咖啡文化。
costa咖啡, 全球五大咖啡连锁品牌之一。诞生于伦敦老天堂街,意大利的Bruno和Sergio Costa两兄弟秉持着对令人无法抗拒的咖啡的热情,独创出了COSTA特有的摩卡意大利混合咖啡豆,并专注于创作,将阿拉比卡和罗伯斯特两种咖啡豆配比,通过缓慢烘焙的方式,使其迷人的香气和油脂得以保留。
costa咖啡在我国的定位实际上是略高于星巴克的,靠近costa咖啡的每一个门店,都会感受到欧洲的贵族气息,走进costa咖啡一定会被意大利风格所吸引,但是costa咖啡也并不是千篇一律的风格,他会在欧式风格的基础上,将根据当地的口味和审美来进行改变,迎合大众。在产品上也会适应中国人对咖啡文化的需求与品位。COSTA的手工欧式糕点和小吃也会根据中国人的饮食习惯作调整。
近年来随着新一轮产业转移,我国大力拓展西部市场,西部地区不仅成为跨国企业新兴制造基地,也正在成为大型高端服务业企业争夺的沃土。 而西部各大城市也在政策上给予了优惠,都来打造高端服务业载体,来推动高端服务业的发展。早在2005年星巴克就已经在成都率先开店,costa咖啡也将继续发展在西部地区市场的份额。
星巴克着重发展第三空间,costa咖啡自然也不例外。costa咖啡会为顾客提供各种各样的商务便利服务,来吸引顾客消费,例如无线网络,早在2010年,costa咖啡和电子制造高端品牌惠普强强联合,在百分八十的costa咖啡店铺都会安装惠普款的HP LaserJet Pro M1136 “智慧”激光一体机。特别方便包括撰稿人、编辑记者、高级市场人员等,喜欢他们不断变换着办公地点进行独立创作的“移动办公人士”。到店消费的顾客便可享受免费打印、扫描或者复印的体验机会,此举受到了移动办公人士的一致好评。
冷萃咖啡是咖啡中的,是非常受欢迎的,制作条件苛刻,用冷水或室温条件下的水冲泡而成,浸泡时间可长达48小时,可程度上地萃取出咖啡的口味。在costa咖啡里,冷萃冰咖啡中添加了冷萃咖啡提取物,有一种“猛烈又柔和”的口感。不仅如此,还有拿铁咖啡,欧蕾咖啡,维也纳咖啡,卡布奇诺等涵盖多种消费者诉求。使得costa咖啡也有更多的议价能力。
除此以外,costa咖啡近推出了罐装咖啡,因为costa咖啡已经具有了一定的基础顾客,推出罐装咖啡也会有很高的销售市场,随着咖啡文化的深入咖啡市场也在不断细分,独立精品咖啡店正在延续第三次咖啡浪潮在中国市场的发展.
推出了罐装咖啡并不代表着就停止发展第三空间,这种做法是在发展第三空间的基础上,迎合当代快节奏潮流,定位于公司人群体,提神充电的咖啡因饮料,渠道拓展则至大学校园、便利店、交通枢纽、高级酒店以及电商渠道等。发展没有限制。