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半岛咖啡口感独特 征服了诸多咖啡爱好者的味蕾

来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-09 17:18

半岛咖啡是我国***的定位于中国***的高品质、专业咖啡的咖啡连锁品牌。凭借独到的咖啡口感,征服了不少咖啡爱好者的味蕾。

咖啡豆的水分在收获和加工后开始流失,所以新鲜度对咖啡非常重要。一般来说,季节性豆类是指一年内生产的生豆。随着时间的延长,生豆内部的水分逐渐减少,生豆的色泽由深绿色逐渐变为蓝色至发白发黄,新鲜水果或草香气味逐渐减弱,活力下降。半岛咖啡精选包括咖啡发源地埃塞俄比亚在内的世界四大产区的优质阿拉比卡当季生豆,从源头保证一杯咖啡的高品质。

刚烘焙过的咖啡豆因为太多的二氧化碳,所以导致各种味道都不能完全释放,因此喝起来也没有味道。因此,豆咖啡豆并不是追求尽可能新鲜的。他们需要一段时间来制造“排气”,也称养豆。在烘焙咖啡豆之后,他的赏味期限就开始倒计时了。经过养豆期,他有大约两周的饮用时间。半岛咖啡选择通过短的路线以短的路线运送到中国。在国内烘焙厂烘焙后,它将被送到各个门店,以确保烘焙的咖啡豆处于的口味季节。

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作为生产中的关键环节,我们可以确保研磨咖啡具有更好的风味。当咖啡豆磨成粉末时,香味物质和油脂会迅速挥发并开始迅速氧化。如果没有及时进行萃取,咖啡就会失去原有的香味。为了呈现咖啡的新鲜味道,半岛咖啡会等待顾客点单后,在店里现场制作。

经常喝咖啡,对身体有很大好处。中新网6月13日电 美国侨报网6月12日刊文称,近日新出炉的一项研究表明,每天喝3杯以上的咖啡,可能有助于降低患上肝病的风险。据美媒报道,研究者对超过1.4万名美国人进行了26年的跟踪调查,虽然并未证明因果关系,但研究结果显示,每天喝3杯咖啡的参与者,患肝病的几率降低了21%。研究负责人、约翰·霍普金斯大学彭博公共卫生学院的拉佐(Mariana Lazo)博士指出,喝咖啡的人患肝病的风险较低,而该研究结果也显示,低浓度和中等浓度的咖啡对肝脏无害。

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如今中国年轻人助推咖啡文化热,很多咖啡品牌在中国竞相开店,半岛咖啡也不例外,上海现在有6500多家咖啡馆,如果说每个街角都有一家咖啡馆,那太保守了。常常在一条街上就能发现多家彼此紧挨的咖啡馆。

咖啡业仍然有很大的成长空间。中国平均每人每年的咖啡摄入量仅为三杯。按照欧睿国际咨询公司提供的数字,英国是250杯,美国是363杯。但是,这样的需求加上气候变化对全球咖啡供应造成的冲击,可能影响咖啡业:咖啡豆供应减少,消费价格上升。

所以在此大形势下半岛咖啡已经开放了特许经营体系,诚邀有识之士来壮大共同来这一个品牌。


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