2018这个夏天让我们相约友达面馆一起吃面吧

大厂的吃货们你们见过哪家面馆是性价比高、颜值撩人、人气还特别火爆的？而这些要求只有这家面馆才能全部满足！它不管在哪都是人人人人人…更加傲娇的是每天限量供应！！还需要提前预约哦！

它凭借着一碗面刷遍朋友圈红透了大江南北。征服了全国人民的胃好吃到成瘾，三天不吃就相思成病，让人们实在忍不住想要去尝一尝了。

友达的鱼面想必大家都吃过，满满的少女心谁曾想现在连吃份面都这么高大上了！满屋的气球吸引住了，粉色、银色的气球随风飘着，简直不要太少女了。一切都是为可爱的你准备，高颜值、小清新、满满的ins风原木色的桌椅简约而又不失大气就连餐具都这么少女***满足了你们拍！拍！拍！的梦想啊！各种卡通人物，各种温馨的小物件坐，在这里一下午都不会觉得无聊。被宠溺的感觉真好，简直比男友还贴心。店门口和餐桌上被摆上了鲜花。试问哪个女孩不喜欢花呢？看到这些美好的东西就会喜从心来。坐在这里就莫名的开心。如果说一个餐厅是女孩必打卡的，那一定是友达面馆。环境可以满足少女的心美食可以慰藉少女的胃。和男朋友/女朋友来更是浪漫爆表真的是棒棒哒！友达粉们都有一个共性，颜值颇高。邻桌的女孩一进来就开始了。摆好pose对男朋友娇嗔道你要是拍丑了你就完了！男友好脾气的配合着真好。女孩没事就应该去友达啊，心情会好；男孩没事就应该带女友去友达啊，她心情好了吃鸡、王者你想干嘛不行啊。友达面馆即将营业这样的福利你们一定不能错过！朋友圈经常被鱼面刷屏，粉嫩少女的ins风更是让邯郸万千少女前赴后继。

友达面馆在开业这段时间，受到了当地吃货们的热烈追捧，尤其是酸菜鱼面，新鲜爽口，酸辣开胃，每天慕名而来品尝的人更是络绎不绝，在邯郸小吃界掀起了酸菜鱼面的热潮。酸菜鱼面酸爽可口，想起扑鼻，虽然制作的时间不到5分钟，但食材的选择可是相当的讲究，首先面条的选择是基础，从和面、醒面、到晾晒，每个步骤都是纯手工打造。

辣味十足，酸味满分。准备好了面条，鱼的挑选也不能随便，通常大厨都会亲自去挑选鲜的活鱼，大厨挑选鱼的首先是鱼要新鲜、嫩。这样烧出来的汤才会鲜香爽口。酸菜也是经过精心挑选的，酸而不涩，滑嫩爽口。片鱼是越薄越入味，而味道就来自骨头高汤，秘制酸菜和辣油。在准备好将从蒜干辣椒花椒等配料之后，厨师小哥将柔软的面条和鱼肉放入高汤中烫一下，两分钟之内抄出来避免面条煮的过久失去了味道。高汤放入姜葱蒜等底料，加入酸爽的冷酸菜，加热后抄出，浇在面上接着就是下鱼片，一分钟左右就出锅，保持其鲜嫩口感，然后将鱼片摊在面上，后在浇汤淋辣油，五分钟之内一道色香味俱全的酸菜鱼面就呈现在大家的面前。

酸菜：不是咱东北白酸菜，是南方翠绿的酸菜哦！酸爽干脆，咬一口爽脆利落；油条：油条泡汤超级好吃，一口汁水四溢完全颠覆你的油条的看法；秘制大肉：肥瘦相间，用上等的五花肉制作，耗时5个多钟头出锅，***是肉类爱好者的不二之选；面筋包：外表土豪金，内心小清新，泡在面汤里吸收了很多汤汁以后很有嚼劲，Q弹醇香。口味够HIGH的友达面馆里滋溜溜吸面条的声音就是的BGM！友达面馆***是边吃边自拍的***胜地！

来过的小伙伴都知道布朗熊和可妮兔是镇店之萌。不跟它们合影简直没处说理，面馆环境简洁清爽，摆饰小巧精致，文艺范儿十足。大到整体结构，小到摆放的小物件，都让人觉得暖暖的。融化娃娃少女心的粉嫩环境，两人吃一份的你侬我侬（虐狗）。

一般吃面用碗，它家吃面必须用盆鲜亮亮一大盆上桌，滋滋作响，蒜末、葱段、鲜红的辣椒。一把喷香的白芝麻，再配上圆滚滚的面筋包。一筷子都拎不动的鲜嫩鱼片。面条：劲道爽滑有麦香；汤汁：爽口开胃喝半盆；鱼肉：新鲜细嫩没鱼刺，新鲜嫩滑，酸辣爽口。当鱼肉邂逅面条，酸辣喜相逢满分酸菜，搭配滋味汤汁，暖暖地喝上一口香浓汤汁，冬日里的寒气轻松去除，颇有种在吃正宗四川酸菜鱼的感觉，大赞！还可以性的在面条中加各种配菜，份大量足，各种配菜食材新鲜美味！

酸菜鱼面：鱼面的汤底分为不辣、点辣、微辣、中辣、变态辣五种辣度，每种都是一场挑动味蕾的体验！新鲜精选的鱼片拒绝冷冻，每天现买现杀现片，每一刀下去都均匀完整！友达选用无骨无刺的龙利鱼，看这么长这么厚的鱼片，吃起来真的太过瘾了！鱼片堆在精心熬制的骨汤中，那么多配菜都遮挡不住它嫩白的光辉！酸辣鲜嫩爽滑，入口即化！纯手工擀制、无添加的面条，这才是妈妈的味道啊。油条、吸饱汤汁的面筋泡，鲜嫩爽滑的鱼片，劲道香辣的面条，每一样都让我无法割舍。年糕，肉丸，香肠，娃娃菜，藕片这些配菜任性加，不好吃算我输！尤其是面筋包，一定要戳个小洞在汤里浸泡一会儿再吃，酸爽又劲道！

花甲鱿鱼面：一周年当然要有新气象，超够味的花甲鱿鱼面强势来袭了。这份花甲鱿鱼面相较酸菜鱼面也算小有名气，喜欢吃花蛤的一定不会错过。里面的配菜多到小编都怀疑人生了，友达的老板也太实在了吧！鸡块、花蛤、豆腐、木耳、鱿鱼…样样不少！而且花蛤无空壳，个大肉厚，还很干净！再撒上一层芝麻，每一口都喷香！吃着吃着就被勾走了魂…

众里寻他千百度，蓦然回首那人却在灯火阑珊处。我不爱旅游，再美的风景，也比不过和你一起在夏日里吃一碗面的惬意，多幸运能在茫茫人海遇见你，多幸运能在初冬与友达相遇。这个夏天，我在友达，等你来。