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2018年投资一家小型咖啡厅前景如何?投资有哪些注意事项?

来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-11 15:03

现如今咖啡厅是当下许多人选择休闲的地方之一,国内的咖啡市场真是一年一个样。现在咖啡市场可以说是异常的火爆,发展前景相当广阔,因此投资一家小型咖啡厅是个不错的赚钱好选择,随着国内经济的发展、社会压力的逐渐加剧,咖啡在国人心里的接受程度越来越高,不少商家看到了这样的趋势,下定决心投入咖啡行业开启自己的创业人生。然而变幻莫测咖啡市场总是让这些创业者们摸不着头脑。今年流行这个明年流行那个,今天这群人来喝明年那群人来喝,到底这咖啡店该怎么开?2020投资一家小型咖啡厅前景如何?投资有哪些注意事项?接下来,请听小编给大家详细介绍一下吧。

咖啡店的存在是很多城市白领喜欢的,作为一个放松的、惬意的享受之地,在中高端市场上,咖啡店具有饮料中当仁不让的大哥地位。在咖啡店创业中,多数的咖啡创业者都是投入非常高的,但从整个市场来看的话,国内的速溶咖啡却是消费主流。据数据机构分析,速溶咖啡占据着当下85%的市场,而现磨咖啡的市场仅占15%。

在消费者方面,很多人也以为咖啡的主要消费人群是30岁以上的中年人群,他们有足够的经济实力,同时他们也有非常高的需求--因经济和工作压力导致咖啡摄入量较高。而让人意料不到的是。近一两年内,咖啡的主要消费人群已经悄悄变成了90后为代表的35岁以下的年轻消费者。据数据显示,如今国内的咖啡市场,20-35岁的人群贡献了75.3%的咖啡消费,而其中女性占了6成以上。

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所以你还以为做速溶咖啡就赚钱吗?不不不,速溶咖啡的主要消费集中在一些国际上的大品牌身上。而速溶咖啡虽然消费量大,但实际上众多的咖啡消费者对速溶咖啡也是很介意的,因为它廉价、没有现磨的好喝。高贵的身份让大街上拿着速溶走来走去成为不可能,所以咖啡店根本做不起来速溶咖啡的生意,如今胶囊咖啡已当道。数据显示,胶囊咖啡已经在近两年成为线上市场增速快的咖啡品类。下面介绍一次开咖啡店的注意事项:

一、明确咖啡市场领域的划分:目前,小型在中国咖啡市场上已有众多海内外品牌,如星巴克、上岛咖啡、COSTA(咖世家)、奈斯派索等,更多新品牌的加入将进一步增加市场竞争的激烈程度。

二、咖啡行业竞争格局展望:虽然近年来我国咖啡豆种植面积有不断下降的趋势,但咖啡豆产量却保持增长,小型咖啡厅加盟说明咖啡豆的种植技术有比较明显的提高。由于国家对外资投资咖啡种植持鼓励态度,因此可以预计,未来几年我国咖啡豆的产量将保持继续增长。“公司+基地+农户”将成为主要的咖啡种植和加工模式。出于规模经济的考虑,未来咖啡种植园的生产经营必将逐步呈现集中化、集约化的趋势。

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三、小型咖啡厅营销模式多样化:目前,在大中城市,咖啡消费日渐成熟,经营业态向小型、简约的大众化咖啡厅形式发展,小型咖啡厅推出咖啡餐厅、咖啡推车、咖啡小巴等营销模式。未来针对不同消费人群、不同定位的咖啡销售业态将会陆续涌现。咖啡消费的大众化将使咖啡营销模式向多样化的方向发展。

通过上述小编给的介绍,相信大家对投资小型咖啡厅前景及注意事项有了一定了解。投资一家咖啡厅前景好,投资小,利润可观,是一个很不错的创业项目。如果你看到这里心动了,那就不要再犹豫了,赶紧行动起来吧。大家如果想进一步了解投资咖啡厅相关信息,赶快在下方与我们客服留言获取吧!


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