特色小吃加盟店要怎么开才有特色?

大家都知道大部分加盟店的面积都是很小的，再加上卖的产品就是自己品牌打造的那么一两种，要是想凭借此去占领市场的话，恐怕还是差那么一点火候!所以这时候就需要我们7878i餐饮加盟网给您出几个开店的方法啦!这种类型的店得这么开才比较出彩!

点，了解自己

就是对特色本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮光亮者都可以想出很多富有创创新的促销主义，但是谁也不能忽视：在特定的经营时期内，在特定的烹调水平上，在特定的餐厅环境中，在有限的资源利用上，管理者能够做什么?这就需要经营者想一想：促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?

第二点，选择促销时机

可以包括以自身发展需要为主题，如开业等以国内外各种有影响的节日为契机，如春节、圣诞节等以本地区即将举行的重大事件为契机，如交易会、博览会等以本店有影响的活动为契机，如开业周年纪念等以国内外重大比赛为契机，如国内外杯、奥运会等。

第三点，选择促销形式

餐饮促销形式可是多种多样的，而且不断地进行创新。归纳起来，有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。

第四点，分析客源

任何促销活动都与客源市场的信息息息相关，因此管理者要彻底分析现在客源市场状况，才能进行有效的促销活动。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?

第五点，包装促销主题

确定特色小吃店促销主题就是怎么包装问题。特色小吃加盟店促销的主题至关重要，因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力，也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。

选用什么样的主题，取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装，要考虑目标市场的口味和特点，要考虑诉求于市场的表达方式，要将其促销内容及卖点突显出来，还要讲究创意，没有创意的促销包装是难以有吸引力的。

上述内容中比较要着重去做的方面估计就是做促销了，在认清内的情况之上，确定需要什么样的促销，再从促销上面下手，想想要怎么促销，以哪种形式促销，或者就可以打造一些主题式的促销活动，当然也要考虑到您做促销的成本。

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