波尼亚 用专业做出好熟食

波尼亚成立于1990年，主营低温肉制品，是的知名品牌，波尼亚的先进技术是市场上很多品牌无法超越的，经过多年的发展，波尼亚在市场上受到了许多人的青睐和喜爱，波尼亚之所以能在市场发展迅猛的浪潮中生存，离不开波尼亚的品质和管理，品质是品牌发展的基础，就像是房子的地基一样，必须稳固，而波尼亚刚好做到了这一点，成为和喜爱的品牌。

创造N个“”奠定“龙头”地位

青岛波尼亚食品有限公司是集科研开发、仔猪繁育、养殖宰杀、肉制品加工、食品配餐服务于一体的中国肉类50强企业，山东省农业产业化重点龙头企业。波尼亚食品研发中心是市级技术中心、肉类工业专家站、中国海洋大学教学与科研实验基地。

波尼亚公司自成立之日起，始终恪守“产业报国、服务三农、做健康肉食、提升人们生活品质”的企业使命，创造了多个：个倡导“道德工业”，承担责任，奉献社会，关注未来;个建起了国内首座具备欧盟食品安全标准的工业园，产品达到出口商检标准;个成为2008年奥帆赛肉食品供应商;个捐助兴建希望小学的青岛肉食品加工企业。今年，波尼亚又要创造新的，即个从红海进军蓝海，开创海洋系列火腿的肉食品生产企业。

为保食品安全打造全产业链

没有安全，品质、美味、营养等等都无从谈起，想让老百姓吃上放心肉制品，只有打造从饲料、养殖、屠宰、加工到销售的完整产业链，才能从根本上解决猪肉安全问题。基于这种初衷，波尼亚在董事长赵向进的带领下开创了独具特色的全产业链条。

“龙头企业+合作社+基地+农户”，波尼亚全力打造的这种生态养猪模式，为农民创造仔猪、饲料、收购等一条龙安全放心的养殖环境，在保证波尼亚产品源头安全的基础上，又带动了当地农民致富和就业。另外，为保证原料安全，波尼亚近年来在即墨、平度、临沂等地兴建生猪养殖基地数座，从源头上增加企业控制力。兴建生猪养殖基地的同时，波尼亚采用亚新型海藻纤维饲料的研发以及生态喂养，极大地降低了生猪在饲养过程中的重金属与药物残留量，保证了原料猪肉的安全品质。

“为了保证食品的安全，我们从养猪开始，成立了畜牧科技公司、良猪繁育养猪合作社。有了属于自己的养殖产业支撑，我们才敢说自己的安全可靠的，没有农残、药残和瘦肉精，因为是我们可控的。”赵向进表示。

目前的波尼亚已经是一家集食品研发、种猪繁育、商品猪养殖、生猪善杀、肉制品深加工、食品配餐服务于一体的农业产业化重点龙头企业，也成为从养殖、饲料、屠宰、深加工到销售、物流与服务的全产业链集团公司，保证了“从农场到餐桌”的每一个环节***安全。

波尼亚倡导食品工业是道德工业，率先开展安全放心食品工程，为打造“食在青岛安全”城市名片做出了积极贡献。在波尼亚厂区的显眼位置，树立着一块巨大的标语：“食品工业是道德工业”，这句镌刻在每一位波尼亚员工内心深处的宣言，通过每一种波尼亚产品时时刻刻地向社会践行着承诺和责任。

民以食为天，食以安为先。波尼亚董事长赵向进表示，行业是特殊的行业，企业越大，社会责任也就更重。企业一定要按照自己的道德标准，做到安全、自我防范，严格执行国家行业标准，实现对消费者的承诺。作为龙头企业，还要承担起引导健康消费，引领行业发展，树立肉制品行业形象的责任。在食品行业，1%的不合格就是100%的不安全。波尼亚致力于达到领军品牌，通过严格的质量追溯体系，使每一种产品、每一道工序处在控制系统中，对消费者负责。

食品安全已成为全球共同关注的热点话题，给食品加贴信息丰富的“身份证”，是确保食品安全的有效工具。今年波尼亚将依托全产业链以及强大的实力准备建设“食品安全可追溯体系”。届时，消费者购买波尼亚产品时通过手机扫码就可以对该产品的全部信息一目了然，便于追溯管理。

波尼亚已经从研发到养殖再到加工和销售，做大了多元化发展，并且有多个专业的生产链条来供波尼亚食品发展，相信波尼亚之所以能发展的如此好，离不开波尼亚自身的发展，自己生产养殖加工销售，每一个环节都是经过自己严格的把关，让终呈现的产品是优质能代表波尼亚品牌的产品，让更多的人看到波尼亚的品质和诚意。