来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-24 17:18
麻辣烫是一个人人想做的行业了,马路边边也是其中比较好的项目之一,可很多人都在愁:怎么为马路边边进行选址?经营要注意什么?确实啊,这决定投资是不难的,根据自己的意向及资金能力,再考察一下总部,基本上就可以敲定了!但是这选址及经营可就需要长远考虑了,所以今天小编也为您整理一些技巧。
怎么为马路边边店进行选址?
1、大型商超内以及附近
优点是比较好找,客流量也比较大,大型商超属于标志性建筑物,比较容易被找到和记住。
2、人流量大的小吃街或步行街
优点是该类地区的闲散人群一般都有吃小吃的喜好,比较容易促成一定的消费且有闲余资金用于消费非必要型商品消费,就算这次没在你店消费,但以后在你店消费的可能性依旧很大。
3、夜市以及夜市附近或夜宵生意火爆的地段
夜市的摊位租金都很低,且人流密集,也都是以休闲为主的女性居多,只要选择对了合适的位置一般生意都很容易上手,能放上10张桌子即可经营,普通地级城市能把个人消费(不算酒水)控制在15-20元附近为。
经营要注意什么?
1、经营麻辣烫店要有特色。
如果餐馆当初是按照麻辣烫店的风格进行装潢的,建议还可以考虑开发麻辣烫系列产品来做足麻辣烫特色,以适合不同年龄阶层的消费者需要。
2、经营麻辣烫店要善于借力营销。
可以和当地一些相关企业资源共享、联手宣传,比如和当地有名的超市连锁店联合促销。做精美的海报、单页进行宣传等等。
3、经营麻辣烫店季节性的消费宣传。
在冬天,一般生意都会很好,因为麻辣烫是集各种美食的综合性吃法,这无疑会让冬季里的消费者体会到满足感。到了夏天,则要主动积极地去做一些宣传,来引导消费者。
4.一线城市经营麻辣烫店在当地电视台开办烹饪节目做宣传。
或在当地报纸上以美食专栏的形式介绍麻辣烫,介绍吃法,通过这些具有公益性的广告宣传,让消费者潜移默化地明白:在夏季吃麻辣烫是有利于健康的。
到这里的话,想必您也将一些情况了解清楚了,对于一家马路边边麻辣烫店而言,选择店址是比较关键的,因为麻辣烫作为一款大众美食,想要被大众所熟知,肯定要占据中心且方便的位置,不然消费者哪里容易找?后续的经营呢,您可以参考下小编的建议,或者向总部寻求帮助!若是您想了解马路边边以及其他内容,留言获取项目资料就行。