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餐饮创业者如何从零做起?

来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-25 15:44

我们说的白手起家是指者充分运用自己有限的资源,抓住市场机遇,为自己赢得利润,并不是空手太白狼的谋取利润。前者被人们所敬仰,后者遭人唾弃,还面临着牢狱之灾。7878i网还为大家提供了周黑鸭加盟项目的创始人的创业故事,大家也可以前往参考一下。

改革开放后,中国用20多年的时间,走完了西方国家用50年甚至100年所经历的工业化进程。快速发展的经济为许多人创造了大量的创业机会。一些人抓住市场机遇,从无到有,通过自身努力开创了自己的企业领地。

餐饮企业成功发展的前提是市场拥有企业发展的充足机遇,所以,成功的 步就是要对市场机遇进行客观评估和准确判断。世人艳羡的成功餐饮企业家,实际上大都备尝艰辛。他们的创业经历有着一定的共性,其经验教训对即将创业的人们有着很大的指导意义。

餐饮创业者如何从零做起

要白手起家,创造一份能够持续成功的常青基业,需要以下基本要素:

(一)餐饮创业者要有产业理想、激情和领导才华,通过团队运作,创造出比独立个体之和更高价值的能力;

(二)创业者要为企业设立一个具有挑战性但又可行的远景目标;

(三)他必须能凝聚和激励出一支杰出的、能承担主要责任的团队;

(四)他要给予团队成员足够的空间去发挥才能;

(五)企业所提供的产品和服务必须满足市场和社会的特定需求,并成功地在客户心目中形成物超所值的印象;

(六)企业与员工之间相互协同,必须使产品和服务明显地优于客户可以选择的其他产品和服务。

白手起家的人是拥有某种类型价值观的人,首先他们都具有餐饮企业家的价值观,他们既是理想主义者又是现实主义者,是一群不甘于平凡、愿意为追求理想而付出代价的人。这个理想并不是钱本身,但由于餐饮创业者所从事的是商业活动,钱无疑是能证明他们实力的成绩单。钱不是企业存在的目标,单纯追求利润,尤其是短期利润的企业是难以长久的。

从以上需要人具备的要求可以看出,创造一家成功的企业确实是不容易的,不是说两句就可以的,创造一个常青树***是一项复杂、艰辛又充满挑战的系统工程,需要付出的不仅仅有汗水、心血,有的甚至要几代人共同努力。


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