酒商网教您怎样品红酒

    据中国酒商网***新报道，社会在发展，人们的生活品味也在不断地提升，而***具代表的是红酒，红酒成为人们生活品味的代言词，品红酒时也是为了体现一丝浪漫情怀。越来越多的人

    们喜欢喝红酒，红酒更体现了人们的生活境界，当人们和朋友在一起品尝红酒时，红酒的馨香也能使人们感觉到一丝细腻与优雅，这时的红

    酒已经不止是一杯酒了，而是一种文化。

    有人说：“品酒与喝酒的区别在于思考。”在西方，品酒被视为一种高雅而细致情趣的体现，鉴赏红葡萄酒更是文人雅士的风雅之举。那么

    如果品酒才是正确的呢？酒商网小编了解到，品酒可以分为5个基本步骤：一是观色、二呢是摇晃、三呢就是闻酒、再者就是品尝和回味。只要

    感觉敏锐和有灵性，当然了，要想体会出其中的玄妙和意境，需要付出相应的耐心和时间， 那么下面就和酒商网小编一起来了解，到底如

    何品酒呢？

    1. 拿酒：

    红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。那么怎么样才是正确的拿酒方式呢？酒商网小编了解到，拿酒时要用拇

    指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样的话酒瓶就不会受到手心温度的影响了。

    2. 倒酒：

    倒酒也是非常有讲究的，一般情况下咱们都喜欢喝年份久远一些的红酒，因为那样会更香，但是红酒放置久了会产生一些沉淀在瓶底，

    而这些沉淀会影响红酒的口感，所以咱们在倒酒时要均匀用力，让酒慢慢地倒出，不要把沉淀倒出来，所以咱们在喝红酒时，一般情况下，

    离瓶底两厘米的酒就不要喝了。

    3. 摇酒：

    喝红酒还有一个重要的步骤，那就是摇酒，摇酒的作用就是可以把红酒的酒香充分发挥出来，让酒更醇厚，还有一个作用就是把红酒的

    香味***大程度地发挥出来，使其香气四溢。散发出诱人的酒香。

    4. 醒酒：

    喝红酒一大重要步骤，把红酒放在宽敞的容器中静置一会，让红酒与空气充分接触，这样的话就可以把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点

    去掉。这种做法叫做醒酒，因此所用的乘酒容器就叫做“醒酒器”。酒商网小编了解到，一般来说，静置半小时是饮用的***好时间，而年份比

    较长的红酒则需要增加一点醒酒的时间。但是醒酒的时间也不能太长，这样的话会氧化过度，影响红酒的口感。

    5. 喝酒：

    中国的白酒特点一是烈，二是烧喉，因此要一口喝完。而红酒和白酒不同，红酒的特点主要是其味道醇厚，变化多端，给人一种想象的

    空间，红酒的真正魅力体现在喝一口以后在口中充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它有着千变万化的味感，吞下后才能回味

    无穷，给人增加了一种意境感。

    酒商网小编提醒您，红酒是对身体是非常有益的，只有喝对了方法，才能真正体会到红酒的真正魅力，一是喝红酒不要加雪碧，这样的

    话会冲淡红酒的味道，这样就影响了酒的醇美。二是红酒可以饭前喝，可以饭后喝。爱喝红酒的您，这些你记下了吗？