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山药酒,健脾补肺

来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-07-08 10:56

    
    ■主推饮剂:山药酒
    □配料:黄酒、山药、蜂蜜
    准备生山药250克、黄酒1500克、蜂蜜适量。将山药洗净,刮去外皮切片,将600克黄酒倒入砂锅煮沸,随后放入山药;再煮沸后,将余下的黄酒慢慢添入。山药煮熟后取出,酒汁中加入蜂蜜,搅拌、煮沸即成。待凉后,盛入酒坛备用。此饮剂的服法也很简单:山药食用,酒适量少饮,或早晚各饮30-50毫升。
    □防病须知:饮用前后别喝浓茶
    如果仅是入冬后的保健,每天饮一次、每次15-20毫升即可,睡前饮用***好,坚持一段时间可以提高免疫力。如果想以此防治疾病,可以每天饮一到两次、每次30-50毫升,也在睡前饮用。需要注意的是,饮用前1小时到饮用后2小时内不得饮用浓茶,否则会抵消药效,影响防治效果。另外,酒的热量较高,仅比脂肪的摄入产生的能量稍低,如果饮用的话,需适量减少总能量的摄入。
    □适用症状:虚劳咳嗽脾虚泄泻
    黄酒多为糯米酿造,属于非蒸馏酒,含糖较多,其代表品种有绍兴老酒等。黄酒温而不燥,善养脾胃;山药健脾补肺,益肾固精;蜂蜜甘润,益气润肺。三者合用药性平和,以健脾养胃为主,兼补肺肾之气。对于脾虚泄泻、虚劳咳嗽、脚膝顽痹无力、小便频数等均有保健预防的功效,对产后下焦虚冷也有辅助的治疗作用。
    ■虚劳咳嗽症状:痰少咳无力
    虚劳咳嗽的症状主要表现为人较虚弱,咳嗽无力,痰也较少。脾虚泄泻多是脾胃虚弱,大便时溏时泻,反复迁延,且稍食油腻便大便次数增多。
    数据补充:山药含有大量蛋白质、各种维生素和微量元素,每100克含蛋白质1.9克、钙16毫克、镁20毫克,还含具有特殊保健作用的黏液蛋白,是营养价值极高的药食同源食物。酒有辛温形散、活血行气的特性,更能发挥山药的药性。

     山药酒的保健功效非常明显,工作压力大及缺乏锻炼的人,特别是处于亚健康状态的办公室加班族,饮用非常适宜。 


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