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过期红酒也可以变废为宝
来源:加盟网
编辑:加盟君
2021-07-12 10:19
朋友们都知道未开封的红葡萄酒不会过期的,而且红酒会越放越陈,红酒更加的香醇美味。若已经开瓶的红酒,红酒会与空气中的氧气发生氧化反应,会随着时间渐渐失去香味,***后变酸变苦,那只有倒掉了。下面酒商网教你让过期的红酒变废为宝一起来了解一下吧!
变废为宝:
1)制作红酒面膜:将一小杯红酒与倒入杯子中放入2到3勺蜂蜜搅拌均匀,调至浓稠状,再涂抹在脸庞,八分干之后再用温水洗净,这样具有美白功效,晚上涂抹红酒效果会***好。
2)去腥:在家制作鱼类、蟹类、虾仁等海鲜食材时,烹煮前用带有果香的白葡萄酒浸泡可去腥,并增加甜味与香味。
3)身体保健:在泡澡时,放过期的葡萄酒拿来泡澡,可加速身体的新陈代谢;以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒,建议若再加入些葡萄皮效果会更好。
4)提鲜度:白酒有天然的果酸味,炒海鲜料理时,滴些白酒代替米酒,可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。
5)热汤驱寒:在下雪的为了保暖,会用2条肉桂条,加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。
6)煮鸡汤:冬天可煮鸡汤温暖身体,而红酒经沸煮后,酒精挥发,只有酒香却没酒味。
7)软化肉质:红酒内含有单宁,可软化脂肪,在烹调猪、牛等肉前,先用些红酒腌渍,去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料,仅先用红酒腌渍,才不会让肉质变硬。
8)去污渍:红酒内含酒精,有去渍功能,不能喝的红酒,可以拿来擦深色的木地板、木桌椅,可让木头颜色越擦越亮,另外也可拿来擦玻璃,让玻璃更亮。
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