阿三生煎六句话 让你的餐厅生意红火

近几年随着阿三生煎的名声越来越大，投资加盟的人也越来越多，那怎样才能让自己的阿三生煎店越走越稳，越开越大呢？阿三生煎总部给您6句建议，让您的阿三加盟店越开越好，生意红红火火。
1.餐厅选址，尽量选择一楼。
餐厅的选址很重要，沿街面的店铺选址，一楼的好处一般都要大于二楼。对于新开店，没有名气和口碑的前提下，在同一个地段，一楼的客流进店率要高于二楼。如果选择了二楼，那么一楼的入口就要进行精心的设计，增加入口的趣味性，醒目感，以便更好的导流。
2.开餐厅，一个大店不如多个小店。
现在开餐厅流行小而美，开多个小店相对于开一个大店，一可以降低风险，二可以更方便的提高坪效。对于经营不善的小店，更方便随时调整。
3.一二线城市开小店，三四线城市开大店。
一二线城市开店成本高，开小店的钱已经足够在三四线城市开大店了。再者，在大城市，一家店的辐射范围，多也就3公里，做的好的可以做到5公里，有时候，小店足够。但在小城市，一家店可能就是辐射全城，相对来说，大店更合适。

4.店面装修应该轻装修，重装饰，缩小回报周期。
餐厅装修应尽量用少的钱，办多的事。可以秉承着轻装修重装饰的原则，把钱砸在可以出效果的地方，同时，有些装饰都可以循环利用，哪怕搬店，都可以拿走再用。比如，餐厅可以多用一些软装、绿植，既生动活泼，又方便再次利用。
餐厅的装修也是其主要成本之一，在装修上，省得钱越多，餐厅的回报周期就越短。但是，餐厅装修又不能太差，现在的消费者越来越注重体验，所以，在装饰上下功夫，也不失为一个好办法。
5.吃亏原则，让消费者占小便宜，拉住消费者。
吃亏是福，在餐厅的经营中，这是一条经营智慧。让客人在餐厅占些小便宜，表面上看餐厅吃了亏，但这种餐厅却会获得客人的肯定。
6.开餐厅，和房东合作，发展房东为股东。

开餐厅，房租也是成本的一块，在大城市，租金成本更是惊人。餐饮人可以和房东合作，让房东用房屋场地入股，成为餐厅的股东，以每天营业额的10——15%，作为房东的租金。这样，不仅可以省去开店要交的租金，而且房东成了股东之后，餐厅物业上遇到的问题，房东都会积极解决。
以上的6点建议您都学会了吗？总部预祝每一个阿三生煎加盟店生意都红红火火，财源滚滚！