餐饮创业者怎么辨别开店过程中的加盟骗局

近年来创业的非常多，尤其是餐饮行业。在餐饮行业中靠加盟创业的不在少数，其中成功创业的例子很多，但是也有失败的。我们并不是反对加盟，加盟有自己的明显优势，但是加盟也有自己的弊端。创业者在创业之初，因为经验、研发以及风险把控能力弱等各种问题，于是不少的人就会考虑选择一个品牌加盟，而再加盟的过程中遇上一个靠谱的加盟品牌可以让自己的实业快速起步，如果遇上一个不靠谱的品牌，自身的问题无法解决，反而可能会遇上各种坑，究竟怎么样才能够避免遇上加盟的骗局呢？下面小编教大家几招快速识破加盟骗局。

品牌实体店铺实地考察；有的品牌为了彰显自身的实力，对外宣传在全国有上百家连锁店铺，对于创业者而言面对这种情况的时候一定要眼见为实，实地的看一下品牌的直营店铺，从直营店铺的经营状况可以看出品牌自身的运营能力，看加盟店的经营状况可以看出品牌对加盟店的后期扶持，除此之外有的品牌自由工厂也需要实地去考察一下，千万不要图省事，图方便而忽视了，而且这些如果能够是自己独自去考察是的，这样看到的才是真实的。

查阅相关资质；因为国家对加盟行业有一定的限制与要求，所以在考察完一个品牌以后，接下来就需要查看品牌方是否具有国家颁发的相关资质证件，如果品牌方无法提供相关的证件，创业者这时候就需要警惕了。

在考察完一个品牌后，不要急着马上交钱加盟，这时候应该再了解一下行业相关的国家政策，市场前景等，这就是有的创业者加盟很轻松就赚钱了，而有的创业者无论怎么努力都赚不了钱甚至出现亏损的原因。有的企业打着特许加盟的幌子，干着与特许加盟背道而驰的骗人把戏。特许经营是其实是牵一发而动全身的格局，一家门店出现问题，将会对所有门店产生影响。正规的加盟总部为了要求商品与服务品质的一致化，都会对加盟者进行严格的资格审核，包括加盟资金门槛、履约担保、进货渠道等。

如果总部对加盟者连考察都没有，就让你交加盟金，那你可能要小心了，十有八九是冲着你的加盟费去的。听一业内人士讲，有的招商公司注册十多个品牌，每个品牌都装饰得特别国际范儿，每两年换一个招商品牌，什么流行换什么，根本就没有完善的运营体系，也没有完善的供应链体系。

一家公司承诺只需交几万元加盟费，就负责帮助加盟者提供业务培训、选址考察、店面装修、广告投放等。他们声称加盟商只要依附他们，只需半年内就能回本，并迅速赢利，每年就有数万元的纯利。有的骗子公司会对加盟商说：我公司有几十种，这个不感兴趣，可以看下一个，总有一个你感兴趣的。

因为一个加盟公司要为加盟商提供技术培训、带店支持、平台支持、物料配送支持、营销策划支持、后续培训支持等等，而通常情况下，一个公司的规模有限、人手有限，是不太可能同时跟进几十个加盟项目的。在很大程度上，这几十个项目都是大同小异换汤不换药。想想这样的产品在市场上有什么核心竞争力？都是用来糊弄加盟小白的。

相对于我们自己从零开始开店来说加盟知名品牌确实省去众多的麻烦。前期的开店支持，开店后的营运指导，物流支持，品牌自始至终的影响力，都是加盟的各种优势。但是同样因为加盟有诸多的好处很多人才会利用加盟蒙骗创业者，所以我们选择加盟项目的时候一定要注意各种加盟陷阱和骗局。