郑记全牛面，传统与现代相结合的另类美味

郑记全牛面发源于北京，相传始于山西省寿阳市的一家做面世家，后迁于沈阳。郑记全牛面将祖传秘方和现代饮食技术结合起来制作出了我们今天的郑记全牛面条。郑记全牛面条的汤料，主要是用酱油做的。面条是用普通的面粉和鸡蛋做成，经过师傅的调制，面条做的不仅劲道，并且清爽爽口。成为一种营养丰富的美味绿色食品。

找到许多的技术秘诀来解决消费者对于口味不同意见的问题，开发出多种多样的菜品，在这些丰富的产品的基础上，推出适合各类消费者的营养包装和特色饮品：米饭、面条、粥、糕点、全牛面食、简单面食、老味。店面风格以竹筒和竹筒为装饰材料进行装修。郑记全牛面拥有的秘方和技术是传统的牛面馆所不具备的。郑记全牛面保存了传统面食的营养成分，还含有多种营养素如水果和蔬菜，形成了独特的营养概念，它已经成为国内面食市场上的个创新家。郑记全牛面填补了国内多样化面食的空白市场，满足了人体的需求。每天摄入的维生素和纤维很大程度上满足了现代人对新鲜、自然、健康的消费欲望。郑记全牛面对于卫生的要求也非常严格，郑记全牛面部采用新型强力拉丝不锈钢生产设备。不生锈，易清洗，面粉和馅料的机械部分避免了与面粉和馅料接触。它们都采用日本和美国先进的钛富伦技术进行不粘处理。符合国际标准。在加工过程中，环境清洁卫生。

郑记全牛面传承了老街老味，简单面食，古色古香的经营风格。郑记全牛面根据汤的温度（60-70度）和秘方设计，顾客处于无热口的状态，所以面条出锅到上桌送到客人面前整个过程非常的快。郑记全牛面成功的前提，取决于研究者和传承手艺者。郑记全牛面的创始人亲自培训了加盟商。教师的水平将决定学生的表现，所以学生成功的关键在于它成功的关键。所谓的“全牛”主要是由酱油制成的。它是用汤做的。这是南北结合的结果。它注重面条的新鲜和润滑。汤丰富可口，肉质味美醇香，回味悠长。从一开始，郑记全牛面就与时俱进，发展创新，依法经营。如今它已发展成为一种大众化的方便食品，具有大众消费、美味可口、价格低廉等特点。由于他是独特的秘方开发并延伸出来的。整个牛面不仅具有独特的牛肉面条风味，而且具有简单的花粉面食。我们怎么能不在一个古老、美味的食物国家感受郑记全牛面的味道呢？

郑记全牛面加盟保障

一是风险小，投资少，回本快。

确保“郑记”总投资8万至15万，6至10个月可收回成本为您，整个全牛面装饰独特，使用竹子和稻草作为装饰材料，简单简单，风格简约简朴，风格已被特别应用。郑记全牛面项目简单易行。炉灶是一种特殊的炉子。它可以在四分钟内煮二十碗面条。如果以标准餐厅六十平方米为一个例子，客人饱满状态，可以煮四十碗面条在8分钟内呈现在客人桌上，所有这些保证在十分钟之内完成。

二是强大的竞争力

郑记全牛面加入安全秘方，独特的口味，在快餐业具有核心竞争力，适应全国各地的市场。

三是低成本高利润

郑记全牛面不需要大量人员，无店铺经理，无领班侍者。一家拥有三人的店铺可以以低运营成本经营，简单经营的小店可以开在大街小巷上，以美味全牛面取胜。

四是成功的背景支持

郑记全牛面条已有100年的历史。这是南北一体化的结果。公司成立以来，始终坚持与时俱进、开拓创新、依法经营、以服务为宗旨，成为大众化的方便食品。强大的品牌支持让您没有后顾之忧。

五是系统培训支持

总部提供免费专业营销和成功的营销计划，帮助加盟商确定目标市场。总部设有专业技术队伍。在任何时候，为加盟商提供加盟商的支持和不定期的市场检查，使加盟商不必担心。

六是质量保证

总部派出专业技术监督人员亲自操作，秘密物料包装统一配送，让加盟商更容易控制产品质量。

七是品牌保护

郑记全牛面是中国大陆的一家小企业创业项目。以及其他品牌效应。让加盟商享有独占的品牌资源，为您带来巨大的经济效益。

一、热爱餐饮行业。

二、具有合法资格的法人或自然人，认可公司的经营与发展，具有服从总部管理的心态。

三、具投资基础及投资能力。加盟费用北京地区为两万元，其它地区一万元，都是一次性收取，本公司要求加盟者，不准兼职，不准合伙，法人店里亲自经营管理。

四、拥有投资特许经营连锁店的资金及合理，优越的开店场所，加盟店面积在60至300平米左右。

一、营建支持

【专业选址】餐厅经营成功与否***重要的三大因素之一是选址。成功的选址，将降低50%的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。

【商圈认证】我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修，而是进行商圈调研评估，因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位，包括面品的合理搭配和投资回报的顺利达成，只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位。

【投资定位】根据商圈调研论证报告进行单店投资定位，商圈的不同在投资定位和装修上有一定的差异，这是我们必须和认真对待的。

【开业计划】拟定《装修计划》时间表；拟定《人员训练计划》及时间表；拟定《物料筹备计划》及时间表。

【实施装修】根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工。

【实施训练】管理组训练，前厅员工的招聘，服务标准训练；后厨员工的招聘，技术量化标准训练等。

【物料筹备】根据《物料筹备计划》进行筹备。

二、营运支持

1、开业前制定开业营销方案并实施。

2、店方管理人员在公司督导带领下执行管理，并对店方人员进行深入、细致的管理过渡引领训练。

3、追踪产品品质，并修正偏差。

4、成本控制和利润管理支持。

5、追踪管理体系的执行情况。

6、顾客回访，阶段性市场调查。针对问题做出《SWOT报告》并实施。

7、出现核心人员流失，在24小时内启动紧急支援方案。

8、店方人员完全能够独立带店营运后，公司督导人员返回总部。

9、营运督导不定期巡店辅导，持续的训练和营销策划支持。