来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-15 20:45
生煎起源于二十世纪20年代的上海,是土生土长的上海点心,早都是由老虎灶和茶楼兼营的一种小吃,随着在上海及江南地区的广受欢迎,自30年代起出现了专营生煎的店铺。其特点为:皮酥、汁浓、肉香、精巧,是上海人喜爱的餐点之一,与出了名的“四大金刚”、小笼包一起,成为代表性的上海特色小吃。目前,上海生煎随着人们的口口相传,广受包括港澳、台湾同胞在内的中国各地食客们的赞扬。在国外,一些高级中餐厅的菜单上也会出现上海生煎的身影。
生煎(生煎馒头),上海人每天喜欢吃的早点。生煎是上海十大名点之一,是土生土长的上海点心,起源于1920年,迄今为止约100年历史,流行于浙江,江苏及广东的一种特色小吃。
特点:形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口,下半部包底金黄脆香;馅心鲜嫩适口,酱香浓郁,越吃越香。“皮薄”、“肉鲜”、“汤多”,才是标准的上好生煎。
阿三生煎是***的全国加盟连锁店,非常荣幸能够得到***明星:周润发、洪金宝、万蒂妮等光顾后的高度赞赏,闻名于东南亚及欧美地区(日本、美国、新加坡、香港、台湾等地区),总部设在上海。
阿三生煎的产品也是越来越多,开始的时候只要生煎包、大排面、馄钝等,又增加了几样新品,新品有各种各样的粥、小菜、点心等等,既适合小孩子、也适合老人吃,女性吃了可以美容养颜、因为它的粥有补气血的作用,女性朋友吃过之后可以面部红润、效果远远超过护肤品的作用。
其秉承了上海生煎的传统制作手艺,又融入了新时代食客们崇尚健康、绿色、平衡的饮食理念,独创出融合传统与海派特色的。阿三生煎包出锅后形态饱满,面部皮白喷香,底部金黄酥脆,馅心鲜嫩适口,以出锅热吃为佳。咬上一口汁香浓郁,咀嚼时伴着肉的鲜香、皮的焦香以及芝麻和葱花,令食客唇齿留香,回味无穷。
如今,阿三生煎的美味在食客和媒体中广为传播, 连锁餐饮店遍布全国各地,三兄弟带领着一批精锐的生产研发和经营管理团队,锐意进取,科学管理,严格把关,热忱服务,让阿三生煎所代表的上海传统美味香飘神州大地,使阿三生煎这一「上海名点」享誉全球。
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