煮打哥始终是伴随着加盟客户成长的!值得您的加盟

煮打哥重庆小面凭借地道口味、“理论+实操+实践”三合一培训、完善的创业辅导短时间成为重庆小面新生力量代表。荣获多项政府荣誉，得到一致肯定。煮：煮面，打：打佐料，哥：巴蜀大地上对男性的尊称。煮面和打佐料是重庆小面里至为关键的两个环节，关系着重庆小面成品的后质量。煮打哥重庆小面巧妙地将煮面和打佐料两个环节嵌入品牌，既是对小面传统技艺的致敬，也是彰显煮打哥重庆小面技术为本的品牌内涵。

煮打哥重庆小面的发展史，就是不断创新，引领迭代的历史。而这个过程，其艰辛、其曲折、其意气风发又战战兢兢，其百折不回又高歌猛进，难以为外人道也。但是，若要具象地一窥煮打哥的发展过程，我们的vi变迁史可说是的道具。而其中，加盟店的门头变化能体现我们品牌的发展和客户的发展。因为，煮打哥始终是伴随着加盟客户成长的!

的面条采用自有配方技术进行加工;小面，抄手，因为特殊调味品或食材的加入，味道更加舒爽;又比如凉面，为了寻找好的糖醋比，煮打哥经过了数十次的实验。牛肉面和肥肠面是煮打哥招牌中的招牌。放弃使用市面上常见的老抽上色(会导致颜色发黑)，煮打哥使用天然秘制调料和特殊做法，使得牛肉颜色红润，原味十足，口感劲道。

凉面同酸辣粉一样，属于重庆名小吃的一种。大多人对重庆的印象除了火锅小面，大概就是酸辣粉和凉面了。每个地方凉面的吃法都不一样，但唯有喜欢吃辣的重庆人将凉面做成了尽管在火热的夏天也仍旧十分受到欢迎的红油凉面。

重庆红油凉面的独特之处在于辣而不燥，油而不腻。就算是在炎炎夏日食用，也自有一股清香味。煮打哥重庆小面在传统的凉面打料上稍微做了一些改进，改进后的底料浇在凉面上，食用起来口感更加舒适。

部分北方人在煮打哥次看到凉面的时候不太敢动，用他们的话讲是：看上去好辣。这就是煮打哥的独特之处：红油的颜色看上去十分亮丽，但吃起来却不会太辣。这是煮打哥为了北方或者一些不习惯吃辣的人而专门调试的，这样既保证了其色泽，又不会不吃辣的人感到排斥。

煮打哥重庆小面的任何一款产品，从原材料到制作，都是100%纯天然。所谓的辣椒精，醋精，骨头粉等任何食品添加剂，在煮打哥产品里面是严禁的。对此，煮打哥敢公开承诺。天然的中药香料有着提色增香的重要功能。但不是每个人都能科学搭配，这需要较为全面的理论功底。搭配不好，香料味或盖住食材本身，或不起作用。煮打哥重庆小面的配方经过理论和多次实践的验证，25种香料的科学使用，终形成煮打哥产品独特的复合香。

直以来都是我国传统饮食中的一种，尤其在早餐期间，面条是很多人喜爱的选择。然而面条市场往往呈现一种无序的散营状况，如果此时有一家连锁加盟企业把面条经营整合一下，推出，那么无疑是占有了面条市场的有利位置。基于此基础，煮打哥重庆小面加盟总部，推出了面条加盟店的概念，面馆地理位置选好了，生意自然火。

煮打哥重庆小面秉承传统工艺，广泛收集民间配方，去粗取精，形成了自己独有的小面红油、干辣子、复制酱油等核心调料技术。通过流程规范和简化，让制作和学习过程标准而轻松，通过准确的计量仪器，结合长久练就的手感经验，实现对每一次份量的精准把握，终确保每一碗面条的正宗口味。