如何为辣莊火锅店选择开店店址？拿下两大主要技巧！

这几年穿越题材的电影或者电视剧可以说是很火爆了,独特的题材往往是能够收获不少.那么, 您听说过穿越式的吗?能能让您有一种在古代吃火锅的错觉!没错了,辣庄火锅是能够满足你的 穿越梦 !但是,如何为辣庄火锅店选择开店店址?教你两大主要技巧!

辣庄以独特穿越风情和浓厚文化底蕴的互动式文化餐厅主题, 给我一餐时间,带你浏览千年 的文化体验,通过全面整合资源,灵活应对市场变化,策动品牌延伸和发展,在同行业内独占鳌头,成为黑龙江省四大餐饮巨头之一.

一:商超选址别傻眼,筛选要注意

商超客流大,对品牌宣传有利,是很多餐饮人梦寐以求的选址点.然而,这需要一个初步筛选的过程.

商超就是在选择开发商.优选万达、华润等大型开发商.大型开发商的好处不言而喻:管理规范,规划合理,商超选址位置好,跟着这大型开发商走可以省心省力.小型开发商存在很多不规范的地方,有时候进去容易出来难.

另外,不同规模的城市,选址也大不相同.在一线城市进成熟商超,不进新商超.北上广深这些大城市商业地产比较成熟,招商能力和吸引客流的能力已经用实际证明了,尽管进驻成本高、需要排队,但进驻之后风险较小.

二:店选址细节可以定优势

相比商场选址,街边店选择更为复杂.不同品类适宜进入的街边店类型也不同,辣庄火锅适合社区街边店,快餐则适合商圈街边店,但是要根据客群的特点来选址.在社区选址的时候,考察以下几个条件:社区类型、工程条件.

考察社区类型,进大不进小.选优选大型社区,不进中小型社区,大型社区人员流动可以有所保障,中小型社区的客源不稳定.

客流的捕捉时间主要在三个时间段:周五中午和晚上、周末中午和晚上.周五时间特殊,中午生意可能会很差,但是晚上会暴增;周末代表了假期,也是必须观察的一个时间段,两个时间段都满足了基本要求才能判断出此处是否适合开店.

所以说啊,就算咱们开的是一家很独特的辣庄,可是也是要选对开店地才行啊!不然您装修地再美再有古国味道都很难被发现的!要是您资金有余的话,小编还是建议您在一些商场开比较好,毕竟这人流量不是虚的啊!怎么样都能被发现的吧?