来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-21 13:21
撸串时代,主要是有这么几种选择,烧烤、钵钵鸡以及串串香啦。说实话相对实惠且有味儿的就当属串串香了,点一个锅底之后,完全就能够自己吃上个几小时,聊天吹牛不去串串香店怎么行?不过,什么样的串串香加盟店才是比较合格呢?7878i网的小编是认为需要满足以下几点!
一:店面地址的抉择
店址的好坏将决定你以后生意的70%!为什么有的人开一个店就火再开还是火?仔细想想为什么大商场和品牌专卖店都选在流量大的街区?看着房租高点,但是要省掉多少宣传费用啊!一个店选好地址一个月就可以做出名气。
二:装修问题
一般人在经营小吃生意时都会步入一个误区,那就是店面装修要豪华上档次,这就大错特错。因为你经营的是串串,来你这消费的大多数都是低收入者。你的店面装修无需太豪华也不要随大流,要作出自己的个性和特色,这样更容易被别人记住。
三:口味技术
好吃的成都串串加盟能让人吃完难忘!如果口味不好你卖得再便宜未必有人吃。如果口味好再加以合理的服务和管理,不愁生意做不好。技术的好坏决定着你的后期发展,想把事业做大开分店连锁店一定要技术过硬。
四:顾客消费心理以及定价
一般进入成都串串加盟店消费的大多数都是收入不高的社会底层,如果你的菜品定价过高直接会影响他们的消费心理。同样的东西完全可以订出不同的价位,你要灵活的掌握着所有的主动权!
五:服务问题
当你的店刚刚起步时一定要多注重服务,每个人都希望被别人尊重,如果你尊重别人,别人就会记住你!一个成都串串加盟店的经营者要学会多和顾客交流,客人进店热情招呼并为他们推荐本店的特色,还要经常和顾客攀谈了解他们对你店口味的评价。
七:卫生问题
卫生应该是餐饮店必须重视和紧抓的一个问题。尤其在大城市做串串香店更要注意,店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫,彻底做到客走清净。大到店面卫生,小到厨房卫生,以及工作人员的着装,作为老板的你都要动脑子去管理好。
以上就是小编想要给大家说的全部内容啦,要是想将自己的串串香加盟店做合格的话,小编觉得除了前期的硬性条件,比较重要的就是卫生及服务问题了,口味嘛根据总部的指导基本没问题,但是卫生和服务却是比较难做的,所以侧重点就出来了吧?
天气再热也挡不住您想吃串串香的冲动吧?确实啊,流着汗吃串串,再点上几瓶冰啤酒,感觉夏天的满足感都要膨胀了吧?不过,我们网倒觉得作为串串香老板却没那么容易了,因为生意一好,就不知道串串香加盟店怎么开?小编是认为掌握这些技巧没毛病!
1、四川串串香加盟店定位
要开一家串串香加盟店,那么是做精心打造,还是做大众的呢?不同的定位,所针对的用户、运作、产品都需要定性设计。如果串串香店不确定做什么,那么店铺越到后面,经营得会更困难。一开始一定要确定好串串香店做什么,怎么做。巴蜀九倒拐串串香全国100多家加盟店有着统一的定位,解决您在定位方面的烦恼。
2、四川串串香加盟店门店选址
串串香加盟店确定做什么之后,门店的位置很重要。这就需要根据串串香店确定做什么而选择地理位置,要选择学校或年轻群体比较多的地方,这些地方就是消费人群欢迎的。基本的选址要求,人流是首先。
3、四川串串香加盟店装修风格
串串香店装修需要让人感觉与众不同,不仅是顾客喜爱美食,还需要有更好的审美感和视觉感,印象增加顾客的满意度。店内装饰物品,桌椅,餐具的选择,不一样风格给人不一样的惊喜。九倒拐串串香统一的简单装修风格得到了广大食客的一直好评,我们会在装修方面给您提供专业的指导。
4、四川串串香加盟店整洁的用餐环境
细节决定成败,注重卫生,关注饮食安全,是一家餐饮小吃必备素质。加上热情周到的服务,是对每一位顾客尊重。一家串串香店卖的不是一份串串,更是一份贴心热情的服务。而提供整洁的用餐环境呢,就是对顾客基本的服务。
5、四川串串香加盟店核心经营
串串经营的核心在于产品,味道更是重中之重。在市场上各种特色小吃,都大同小异。要做到突出它的特色口味,真正做到顾客吃了还想再吃,回头客络绎不绝。要是一家串串香加盟店的味道都不能称之为好,那么还有人愿意来吗?
所以说,想要将自己的串串香店开好的话,还是需要不少的技巧的!而小编上面讲到的5点呢,可以说是必须做到的,选址选好了就有曝光度,装修不错的话就能吸引部分“颜控”,要是味道好服务号的话,山门的顾客有多少您也能想象得到吧?
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