辛明洞年糕火锅：纯正的韩国口味让你尽享美好时光：纯正的韩国口味让你尽享美好时光

源自韩国，由于特制的食材和独特的料理方式，入口即化的绝味口感，被喜爱美食的人士所追捧。浪漫温馨的装修风格，纯正的韩国口味，是适合小伙伴们聚餐地方！

餐厅将韩国的后现代风和简约风巧妙融合，

跳跃的明红色使人心情愉悦，胃口大开~

肥牛年糕火锅/海鲜年糕火锅丨。卖相佳，食材丰富，里面有原味年糕、芝士年糕、鱼排、鲜虾、螃蟹、牛肉卷、韩式辛拉面、辣白菜等等！

锅内有很多芝士芯的年糕，随着温度升高之后，年糕变得非常柔软和香糯。一口咬下去芝士慢慢的从年糕中流淌出来，这后吹凉之后一口塞进嘴里，那种满足感真的是太棒了！

将黄瓜、胡萝卜，菌类，西红柿、海带、泡菜、年糕、方便面等食材整齐的放入锅内，再加上特制的浓汤和韩国特色的辣酱一起小火慢炖，等到锅内浓汤煮沸，就可以开动啦！

食材经过炖制后，酸中带辣，劲道十足，韩式的辣酱弥散在口腔中，强烈刺激着味蕾，可谓是一种与众不同的感觉。

海苔芝士炒饭

热情腾腾的米饭，加入各种秘制材料烹制的炒饭，容易体现出多层次混搭的口感，出锅的时候再来上一层鲜素双脆的海苔，让人分泌更多更多的唾液，身不由己无法停筷

对于芝士控来说，芝士越多越好。辛明洞的汤底调制得很辣，加点芝士反而能缓解那股冲击，让辣味变得柔和。而里面的芝士年糕，烟韧，煮久了还蛮入味的。

韩流冲击了你的视觉，韩剧消耗了你的纸巾，而年糕占领了整个冬季，他的大卖引领整个吃货界，什么芝士年糕、部队年糕、培根年糕、海鲜年糕……韩式年糕火锅已在这个季节里带给你全新的味觉感受！

那么，就让小编带领大家，去看看乌鲁木齐新明洞韩国年糕火锅吧！

你瞧，锅内主要食材包括各式年糕（除了有普通市面上常见的年糕条外，还包括芝士夹心年糕、南瓜芝心年糕、紫薯芝心年糕等）、各种海鲜、农心拉面、香肠、肉类、蔬菜等。

锅里黄的紫的条状物都是年糕，不同颜色代表着不同的口味，他家又推出了香蕉、玫瑰、抹茶三种口味的年糕。年糕吃到嘴里先Q后滑，感觉美美哒！

他家各类的年糕锅

芝士年糕

芝士粒有着浓浓的奶香， 口感绵柔细致；在温度逐渐升高，芝士粒慢慢融化再渗透在火锅中；火锅的配料吸收了芝士的香浓，质感细腻绵长，口独特。

材料包括：芝士粒、卷心菜、红萝卜、木耳、鹌鹑蛋、金针菇、农心拉面、各类夹心年糕等。

培根年糕

培根其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。

而这里的培根采用的是牛肉培根，它吸收了浓汤中的精华，混合在一起，满满的韩风精髓。

材料包括：牛肉培根、芝士粒、卷心菜、红萝卜、鹌鹑蛋、木耳、金针菇、农心拉面、各类夹心年糕等。

部队年糕

部队是怎么样小编就不知道，但是部队需要热量，这个小编还是清楚的……部队年糕，就像为部队量身定做的营养美食一样，提供充足的能量。

相传，朝鲜战争时期，韩国老百姓的生活物资极其匮乏，甚至出现了吃树叶充饥的情况，但驻韩美军的物资供给却十分富足，一些美国大兵把还没有吃完的火腿、香肠随手扔掉，而这些对饱受饥饿之苦的韩国人来说却像是天上掉下的馅饼一样。

于是当地人开始在美国驻军部队周围逡巡，将那些食物捡回洗干净，再加上自己自制的泡菜、豆腐、豆芽等炖煮，就成为了一顿可以一家人能够围坐在一起享用的美食，许多人因此而得以度过了那段艰苦的岁月。

后来，这道菜慢慢传遍了韩国，其食材也逐渐变得考究起来，但人们仍旧没有忘记那段艰苦的历史，故谓其名曰“部队锅”。

海鲜年糕

小编想，海鲜哦，应该人人都爱吃吧；并且以年糕火锅样式出现的海鲜，应该没吃过吧……海鲜、海鲜，味道就是鲜！在年糕火锅中慢慢焖熟，鲜甜之味传至锅中；吃的每一口都是香甜之味。

材料包括：青虾、鱿鱼、卷心菜、鱼丸、鱼豆腐、金针菇、鹌鹑蛋、芝士粒、卷心菜、红萝卜、鹌鹑蛋、木耳、金针菇、农心拉面、各类夹心年糕等。