船歌鱼饺子：让你吃饺子停不下来 流口水的饺子大餐

无论是否冬至，吃饺子早已经不仅仅是中国人的习俗，也变成一种习惯和幸福的象征。

今天柒仔为大家推荐一款网红很久的饺子---，也许许多人知道它、吃过它，但当船歌遇见饭爷，创造出让人流口水的饺子大餐，你才知道吃饺子这件事根本停不下来！

这辈子拿得起放不下的就是筷子，饺子蘸辣酱，你叫我如何放下筷子？快来看看，配饭爷经典辣酱 + 新品日常食系列！

鱼饺子起源于胶东半岛沿海地区，有着悠久的历史，渔民的生活饮食习惯的海鲜为主，包饺子也不能离开海鲜，鱼饺子用新鲜的海洋鱼类和其他种类的海鲜为原料酱，味道丰富的特点，住宿设施，皮薄馅大，食物美味，是一个典型的胶东渔民的饮食文化。

民谣一直是劳动人民生活的一面镜子，是他们智慧的结晶。几千年来，民间渔歌一直在流传，是渔民基于渔业生产的特殊性和流动性而逐渐积累和创造的一种口头文学。不仅具有浓郁的海洋风情和渔乡风情，还蕴涵着深厚的生活哲学和生活知识。

墨鱼水饺

黑亮光滑的外形，宛如墨玉一般，格外吸睛。乌黑的墨鱼汁赋予了面皮独特的色彩，馅料也格外有讲究。3斤以内的墨鱼，蘸酱来吃，口感自然更加丰富。墨鱼汁调色的黑色饺子皮儿里，包裹着鲜嫩饱满的白色墨鱼肉团，轻咬一口，鲜明的黑白对比，由眼入口，构成了重诱惑。饱满的墨鱼肉团不仅口感脆嫩爽口，鲜而不腻，更富含丰富的蛋白质和多种营养物质，益肾补脾，滋阴养血，亦具有抗癌作用！特别适宜女性及阴虚体质和贫血体质人群食用。

黄花鱼水饺

金黄柔韧的外皮，混合着鱼肉的鲜香，口感形容：鲜美多汁！一口一个，根本停不下来。色泽上先胜一筹，精选面粉中加入新鲜南瓜，不仅增加了南瓜的营养成分，更打造了它与众不同的鲜黄色外观。珍贵的黄花鱼肉做馅儿，肉汁饱满，鲜美嫩滑，口感松软甘香。黄花鱼水饺同样营养丰富，含有大量蛋白质和钙、磷、铁、碘等无机盐，开胃益气，特别适宜老人、儿童和久病体弱者食用。

搭配饭爷洋姜鲜椒酱，辛辣的滋味，直接融入水饺当中，鲜爽不能停。

搭配饭爷落花生香脆酥，浓香花生味+清香南瓜味，带来香嫩多汁的脆香口感

鲅鱼水饺

鲅鱼又叫马鲛鱼，肉质鲜美紧实，营养也好，含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，小仙女们可别错过啦，鲅鱼本身鲜嫩可口，做成馅料，吃起来甜滑可口，味道比较清淡，蘸酱料来吃更地道。

搭配饭爷白方糟辣子，重重发酵的美味腐乳，又一次证明了自己百搭冠军的名号！

搭配饭爷雪域天椒香脆丁，相当于一口香米饭遇见绝味好榨菜，过瘾下饭。

搭配饭爷双椒鲜辣酱，泡椒的香辣味丝丝融入鲅鱼紧实的肉质当中，口口留香。

三鲜蛎虾水饺

菠菜汁入皮，蛎虾入馅，这扎扎实实的三鲜蛎虾水饺，***是海鲜控的爱。蛎虾肉和上好的排酸猪肉，配上新鲜韭菜，趁热一口咬下，浓郁的鲜香在口中四溢，还能吃到大颗的虾仁！

搭配饭爷黑蒜香辣酱，二荆条辣椒的辣味混合黑蒜的香味，直接提升了鲜味的level；搭配饭爷雪椒天椒酸豆角，酸辣可口，与馅料的口感融为一体，瞬间幸福感爆棚；搭配饭爷鲜椒香辣酱，香辣够味又不会掩盖掉食物自身的味道，丰富的口味就这样在口中回荡。

小伙炒黄瓜

主料黄瓜是精选自青岛本地生产的鲜嫩翠绿的地黄瓜，经验丰富的厨艺大师将黄瓜切制成大小均匀的小薄片之后，经过严格的腌制和压制之后再和新鲜的大海米炒制。黄瓜爽脆，海米鲜美，味道咸鲜可口；清脆的绿色搭配上鲜亮的红色，视觉效果十分亮眼。是船歌一道不可错过的特色招牌美食。

鲍汁土豆焖金瓜

浅黄的土豆搭配上金黄的南瓜，再淋上秘方精致的香浓鲍汁，尝一口滑嫩，闻一缕浓香，色泽诱人，气味诱人，口味更诱人！这道菜不仅好吃，更重要的拥有强大的保健功能，不仅能润肺燥，下气平喘，还能活血调经，舒筋通络，非常适合女士和老人食用。