来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-07-02 10:25
提到干邑,你会首先想起人头马、轩尼诗、马爹利,想起“十三,路易的,吐,我舍不得”。提到红酒,你会想到拉菲、拉图或波尔多,想起宋丹丹语:“我请你喝拉菲”。提到香槟,什么会是你联想起的首屈一指品牌?酩悦、白雪、库克抑或唐培里侬?
在二次发酵法诞生的300余年历史里,这种香味芬芳、气泡绵密的气泡酒一直与节庆、时尚与浪漫联系在一起,向来被认为是***具女性气质之酒,它与干邑被认为是葡萄制酒业的两极。在一场品酒会上,来自中国的法语女翻译皱着眉头抿完一口干邑,说:“真难以想象,怎么会有男人喜欢这样难喝的酒。”
她不了解中国式饭局的特色:在这些官商眉来眼去的所谓商务饭局里,要紧的不是吃喝,而是勾兑。既然是拉关系,***好在晕晕乎乎的状态下进行。中国人又向来腼腆,饭局时长有限,如果不能在半小时内让酒精燃烧,主客都不好意思直奔主题。
所以香槟的不受待见,可以想见。商务宴请,它酒精度太低,喝上两小时只算微醺;馈赠礼物,又显得过于轻浮,毕竟头领,领头羊大多都是男士;产量有限,本有成为华丽品的潜质,但又不耐储藏。种种限制之下,中国大陆的香槟进口量,竟然比不上香港。但好在高端香槟本身产量有限,不需怎么推广,便一卖而光。一位高端香槟品牌经理说:“每年中国发货只几百箱,还不够一个VIP用户买的,还要推广做什么?”
但不是所有香槟都有如此高的品牌美誉度。在一些中低价位的香槟与气泡酒市场,也面临着激烈的市场搏杀。在假酒泛滥的夜店,也常见某些品牌香槟出没,但点者寥寥。