厨师长亲自为招牌菜搭配美味饮品

    在多姿多彩的饮料世界中，为什么总要推荐葡萄酒呢？葡萄酒是很多人的***爱，但这并不意味着其他的酒精以及非酒精饮料就不是精美菜肴的***好选择。世界上有那么多的精致饮料，比如中国的茶，印度的Lassi，墨西哥的鲜瓜汁等等。在我们餐厅中的三道招牌菜上，我们推荐给客人的搭配就不完全是葡萄酒。
    首屈一指道是烤羊肉串，配有迷迭香以及洋葱的调料。这次的陪酒显然不能是葡萄酒，我们推荐芒果味道的印度饮料Lassi。这种饮料将烤串的鲜味直接送到了唇齿之间。

 第二道是干扁豆杂烩饭，配石榴汁。这道菜中含有鱼、肉等不同的味道，所以我们决定配啤酒而不是葡萄酒。啤酒可以和杂烩饭中的多种味道协调，而且会使整道菜肴显得很平衡。
    第三道是龙虾配烤甜菜以及蘑菇沙拉，配樱桃醋汁。很显然，这道清淡美味的菜肴***好的搭配莫过于长相思了。因为这道菜新鲜而且富含蛋白质，所以新鲜清爽的白葡萄酒才是***好的搭配。
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