抢占面食市场选址很关键

面馆投入成本低、收益快，已经成为众多小生意人的热门投资选择，随着从事面食行业的生意人越来越多，面食市场的竞争力也越来越大，想要抢占面食市场，面食加盟店十分有必要选个有利的地理位置，再辅之产品的特色创新，成功吸引顾客消费不是难题，面食生意人想要抢占市场除了选址都还需要具备哪些要素呢？

要素一：店面地址非常重要。

店面的选择要依据面馆的运营定位来肯定，依据你所针对的人群选择***恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家范围小、管理简单的面馆，就能够选址在社区、商业街、学校等中央。

要素二：注重面馆运营细节。

细节决议成败。比方在吃饭顶峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生埋怨等等。这些看似不起眼的细节常常能决议生意的成败，因而你必需对厨师和效劳员停止定期的，严厉的业务和素养培训，使他们之间可以配合默契。

要素三：面馆要特征鲜明。

面馆的特征不只表现在口味上，面条自身也大有文章可做。***近面之源推出的营养汤面，就是在口味根底上突出了面条的特征，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，值得我们自创。此外，面馆的效劳质量，以及饮食环境等也对面馆构成特征有重要影响。

要素四：提供优质的效劳。

顾客永远是面馆的衣食父母，特别是老顾客，他们不只仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越红火。

要素五：永葆面馆的“新面孔”。

“新”主要表现在两个方面：一方面是店面不时推出新的口味，让顾客对面馆一直坚持一种新颖感，每次都能激起他们的消费愿望；另一方面要经常展开一些优惠活动，让顾客感到一种由衷的实惠。

要素六：店面的环境。

固然只是一个小小的面馆，但是要留意店面的环境问题，假如店内环境不好，很难再吸收顾客莅临，所以一定要及时清算店内卫生，不让渣滓堆在室内。