开好一家小吃加盟店方案注意事项有哪些

越来越多的上班族和毕业族都投身于创业大军，相比较就业时期的旱涝保收性质的稳定收入，创业者面临较大的生存压力更青睐于独立自主的开创事业，小吃加盟店起点低、投资小、回报快成为很多新手创业者的试水项目。那么开好一家小吃加盟店方案有哪些？又有哪些注意事项呢？

投资开店局限性

手持万把块钱，可投资的项目有局限，就拿开小吃加盟店来说，有的人可以承受的租金80平方米月租金3000元以下，而且有的却不那么认为;其实开特色小吃店***好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付***好是一个月一付，或三个月一付

装修及设施

店面墙体粉白，做吊顶，装灯装排气，80平方***少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施 4000元，15套椅桌6000元，空调两台6000元，餐具购置2000元。虽然投资不太，但开小吃店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。可以在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历，口感，相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。装璜期为一个月。

经营特色

小吃的***大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟店，投资这5万，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。

开小吃店员工使用

请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，三个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。员工要统一服装，员工聘用要交200元押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。员工基本工资为 800-1200元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。

特色小吃开店方案差不多就是以上几个了，开小吃店，做的是特色，一般人不想做而做不好的食品，着重的是地方口味，食品品位高，毛利润率才高。