加盟前，要慎重选择中餐加盟品牌

民以食为天，越来越多的餐饮项目发展起来，尤其是一些地道的中餐也开始抢占餐饮半边天。和独立经营餐厅相比，加盟中餐店能获取总部扶持轻松经营，所以备受投资商喜爱。但是在正式确定加盟前，投资商***好是市场调查一下并实地考察下要投资的项目，筛选出真正的好项目，让成功经营事半功倍。那么在加盟中餐店前，投资商需要慎重选择加盟品牌！

选择加盟店,需要认真考察和收集相关资料，不要冲动、片面地听取一些夸大的广告宣传。应该从以下几个方面考虑：

加盟店的品牌：选择一个成熟和有名的加盟店品牌，可以较大地降低投资风险；

具有特色经营：有特色的加盟店可以降低恶性竞争的风险，提高成功的机会。

系统管理培训：成熟的加盟体系有着良好的管理系统，可以降低经营上的失误。成熟的加盟体系系统包括前期培训和持续性培训；经营管理系统和执行过程的强力监督系统；市场推广和客户管理的持续性和有效性；人力、物力和财力等日常运作方面的系统支援等等。

加盟条件要求：通常首先要考虑到投资回报率，不是越低价格的加盟店越好，关键是所投入的加盟店能否带来长期稳定的收入。

营业地点选择：周围不能有太多竞争对手，同一加盟系统之间要有适当的距离区隔开经营的区域。

投资回报精确计算

成功几率：要考察其他同一系统加盟店的经营状况，如果一个加盟系统出现关店的情形，一定要谨慎；如果一个加盟系统出现多个关店的情形时，无论是个体经营的失误，还是其他什么原因都应考虑放弃。

加入门槛：如果一家加盟店的加入门槛很低，没有任何要求，只要付加盟费用就可以加入和营业，这种情况下一定要三思而后行，实际上这基本上可以说是一种卖名字的生意，加盟者几乎得不到任何专业培训和在管理、技术、人员及财务上的支持。

管理系统：如果一个加盟系统不能提供非常具体的加盟企划、前期培训和在职再培训、完善的管理系统和后援机制、详细规范的业务操作手册、稳定规范的供货系统等等，这样的加盟系统是不宜考虑的。

加盟费用：***重要的是要看投资回报率，参照其他加盟店的回报率。通常每个加盟企业拥有自己的加盟费用标准，一般情况下是不可讨价还价的。