如何快速找准特色餐饮加盟创业好项目？

形形色色的餐饮项目正在向投资者挥手示意，更多的选择性中也给投资者增加了选择难度，如何从云龙混杂的万千特色餐饮项目里，快且准的找到适合自己的好项目呢？投资者需要在挑选前对自己和特色餐饮有个准确的认识，这样才有利于选出好项目。

1、分析自己的个性与兴趣所在

想要创业餐饮，选好项目固然重要，但是相对自身的兴趣是***重要的，如果自己都没有兴趣，那项目再好也没用。

开创一个新事业，在前三年之内都是比较辛苦的，业绩收入时好时坏，因此经营者的坚持与投入将会决定这个新事业的存续。

2、挑选自己能够胜任的行业

接***条说的，在有了兴趣以后，就要考量自己的能力了，加入餐饮品牌行业，能力，包括技术资金以及经营管理等三方面，缺一不可。经营管理总部可以提供学习，但赚不赚钱还得看自己。任何行业都有风险，如果说那种保证你赚多少钱的劝你看都不要去看。

3、收集该行业的相关信息

用通俗话来说，就是投入前做市场考察，多问问专业人士，但是瞧准了就别再犹豫，越犹豫越难下决定，***后就看花眼了。还有就是看该行业中目前的主流业务状态是哪一种?市场上的知名品牌有哪些?竞争的状况如何?目前的获利状况好吗?“钱景”如何?投入的资金需要多少?要如何经营才会成功?未来的发展趋势怎样?都是创业者必须搜集了解的。

4、多去看看连锁加盟总部的资质

了解市场上目前开放加盟的连锁品牌有哪些，经营状态怎么样，加盟条件如何，消费者对它们的印象如何，这个项目有哪几个品牌是消费者心目中的领导品牌，总部的经营体制如何等等，这些问题都是在创业之前必先了解的。加盟创业者可以多参加总部所举办的加盟说明会，或者向加盟总部索取资料、与总部人员洽谈来了解市场概况、经营形态及加盟方式。