关于葡萄酒的真伪辨别和保存

    当你买来了酒，你知道怎么鉴别它的真伪吗？现在市场上假酒、劣质酒很多，以好充次的也好多，你要有一定的酒的辨别知识，才可以让自己放心买好酒。关注酒水招商网或网上糖酒会，给你更多酒水知识。

    买来一瓶酒，想看它是不是原装进口酒，我们要先看生产商与灌装商是否是一致的，如果一致，则说明有质量保障。其次看生产制造商是否是知名品牌，因为红酒品牌太多，很多地方都没有自己的酿造基地，而是采用灌装或者直接勾兑的。接着还要注意看葡萄酒的年份，因为好的年份才能有好葡萄。酒招商的小编告诉你，买酒时还应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应该可以到“颈弯”的高度，但是假如酒的“水位”太低，表示存放不佳。葡萄酒中的酒精含量一般是在8%vol.—16%vol.之间的。酿制时一般不被允许添加任何其他物质，完全哦靠自行发酵而成。做好进口葡萄酒应有中文背标，如果没有则是非正规海关进口，购买时需要小心谨慎。

    如果想看葡萄酒是不是原汁酿造，酒水招商网的小编告诉你，你可以取一张纸巾，滴上一滴葡萄酒，如果均匀分散，并且没有水印，那就说明是100%葡萄汁酿造的葡萄酒，反之则证明那是添加糖和酒精酿造的葡萄酒。

    关于葡萄酒的保存，酒水招商网小编告诉你其保存方法，你要谨记首屈一指酒瓶必须要斜放、横放或倒立，这样使酒液与软木塞接触，以此来保持软木塞湿润。第二要避免强光照射。第三要注意贮酒温度，一般是10-16℃，温度越低成熟越慢。第四注意保存的适宜湿度，***好60%-80%。第五在保存葡萄酒时要避免震动。第六在保存葡萄酒时不要和异味、难闻的东西放一起，以防葡萄酒吸入异味。