白酒营销如何对接80、90后消费者

    80、90后作为白酒销售的后发主力，已成为许多酒水招商厂家关注的人群，那么白酒营销如何对接80、90后消费者呢?目前有两种观点：
　　一种是传承派，主张通过传承工匠精神教育新一代接受传统白酒;
　　一种是创新派，主张大胆创新产品及营销模式赢得新一代的认可。
    二者不应对立，应当在理性分析新一代消费趋势的成因后，采用继承与创新、迎合与引导相结合的对策才是正确选择。
    继承与创新并进
　　面对当下一元化消费向多元化消费转变的大趋势，白酒代理商必须接受现实并采用继承与创新并进的战略。
　　未来白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、预调酒等品类将形成多样化的消费形势，并且会以白酒份额大幅下滑和其它品种酒类增长为特征。这是改革开放环境下多元价值观和多元文化交流造成的，就好比葡萄酒文化正在被越来越多的人们接受形成对白酒的分流那样不可抗拒。
    白酒代理界必须清醒认识到一家大的市场格局必然被打破，不能再怀有复古怀旧的心态去对待如今多元化的消费潮流理念，单靠传承工匠精神是守不住原有市场的，继续扩张产能必将被多元化的市场需求打回原形。
　　白酒代理的生存空间将被进一步挤压，而且这种挤压的后果比起这次经济下滑还要严重。
　　我们必须看到消费多元化趋势是不可逆转的，酒水招商厂家必须从市场战略上再定位，即：以工匠精神守住1/3的传统市场，通过创新开发时尚化新型白酒、果酒、预调酒等品类替代1/3的传统酒水加盟市场，剩余1/3的传统酒水加盟市场只能让位于葡萄酒、啤酒等其他品类，酒水招商厂家不可抱残守缺甚至逆流而动扩张传统产能，否则将付出沉痛的代价!
    只有大力传承白酒文化才能有效稳定传统市场。
　　这是白酒的产品属性和悠久灿烂的历史文化决定的。白酒不仅是物质也是精神产品，它起到的媒介作用和工艺技术还有历史文化决定了其在精神层面的价值。这是其它酒品类无法比拟的，也是白酒在未来竞争中的有利的武器。酒水加盟商只要用心传承和耐心做好酒文化的普及，好比营造原滋原味的白酒文化体验营销氛围，用古人关于酒的诗词歌赋陶冶新一代的情趣，以科学的品鉴传授知识和提升欣赏水平等等，就一定能够守住传统白酒应有的市场份额。