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成都人身边的遗址--“水井坊”

来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-07-03 09:37

  很多史前遗址都被深埋在地下,那些被发掘的残垣断壁和被找到的生活用品虽然残缺,但始终是历史的记载,让考古学家和人类研究者们找寻到了人类生活的轨迹。在成都这座历史古城里,有着长达3000多年前的古城遗址,也有着几百年来的文物古迹,它们有如成都名片上一个个定语,标注着这座城池的厚重。 中国悠久的历史,为我们留下了值得传承的辉煌文化,众多有着考古价值的遗址也日渐被发现出土,昭示着一段段传奇而久远的历史。

  唐宋街坊城市中心的千年古城
  成都作为一个历史悠久的古城,除了有金沙、三星堆等世界闻名的遗址之外,还有不少鲜为人知的遗址,它们藏在城市之中,每天与我们共处,与我们共同见证着城市的发展与进步,成为成都人的幸福之所在。

  地处春熙路的江南馆街唐宋街坊遗址就是与我们朝夕共处的一处千年古街,它东为大慈寺片区,西与红星路相邻,北为蜀都大道。早在唐宋时期这里就是一条繁华的路段红酒招商,所以有人说“古有千年唐宋街,今成驰名春熙路”。在总面积近5000平方米的发掘区域内,考古学家们发现了唐宋时期16条大小排水渠、4条铺砖道路、4条泥土支路、22处房址,3口古井。这些主次街道、房屋、排水渠规划科学,布局合理,充分反映了唐宋时期成都已具有很高的城市规划和建设管理水平,也表明了成都在千年以前的繁华。于是,随着这一遗址的出现,一段被悠悠时光尘封千年的成都古城的繁华也向我们款款走来。

  水井坊繁华时代的大雅生活
  与唐宋街坊遗址、商业街船棺遗址、十二桥文化遗址、平原史前城址群、金沙遗址共同并列,成为成都考古新发现的还有一处在我们身边的遗址,就是位于东门水井街的水井坊遗址。

  600多年前的元末明初,成都东门水井街,一爿“前店后坊”式的传统酒坊开业了。从此酒坊自酿美酒香遍府河、南河交汇一带无数大街

  小巷。经过几代酿酒名师的培育,水井街的酒水招商不仅名动成都府,更是远传出川西坝子,每天大江南北前来沽酒的商贩和驻扎蜀地的文人都络绎不绝。从1998年被发掘出的水井坊遗址可以看出,当时的水井街酒坊已是行业龙头,规模之大,无人能敌。

  水井街酒坊遗址,经考古发掘和科学论证:晾堂、酒窖、灰坑、炉灶、路基、木柱、蒸馏器基座历历在目。上起元末明初下至当今,延续600余年从未间断生产。同时出土的大量瓷器和陶


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