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纯鲜啤酒和生啤有什么区别

来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-07-03 09:37

    在夜市摊或者烧烤的时候,店家都会有提供鲜啤和生啤两种啤酒,这两类不同的啤酒有什么区别?啤酒招商网为你解答。


    鲜啤和纯鲜啤不是一码事,如果有特别的要求,请大家购买的时候一定要区别开,鲜啤即为生啤。

    不管啤酒的种类如何多,但大体也就分两种:生啤酒和熟啤酒。这是根据不同的杀菌方法命名的。鲜啤酒(生啤酒)是指不经过巴氏灭菌的啤酒,味道鲜美,不容易变质。酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,加快消化,但生啤对运输和保存环境要求较高,所以必须在短期内喝掉,保质期只有7天.生啤酒中所含的活酵母,具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用,故可增加瘦人的体重。生啤直接散装到商店销售,喝到口中的是无气泡的微苦味,且在常温下仅能保鲜一两天。

    熟啤中的酵母分子已经被加温杀死,不会在核心继续发酵。可存放时间较长,适合外地销售。

    生啤酒经严格的过滤程序,将杂质除去后,变成为纯生啤酒(纯鲜啤酒),这样的啤酒存放几个月也不会变质。生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收,对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。酒水招商网提供。


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