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冰酒与红酒的区别
来源:加盟网
编辑:加盟君
2021-07-03 09:38
在中国酒水市场上。如果有人给你提到红酒的话相信没有几个人不知道的,但是如果是说道冰酒的话恐怕就没有多少人有过多的了解了。其实,如果根据其类型来说的话并就其实是属于红酒的一种,但是冰酒又因为其自身的某些特性,因此与一般的红酒又有很大的差异,因此,不少的人喜欢把红酒和冰酒放在一起来做比较,想知道红酒与冰酒都有哪些不一样的特性,接下来,就由
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的小编来为大家简单的介绍一下他们的不同之处,希望对大家能够有所帮助。
首屈一指、 制造
红酒的制造相对于冰酒要简单一些,仅仅靠简单的压榨工艺酿制就可以制成;而冰酒顾名思义一个“冰”字也透漏了它的一些制作方法,冰酒的制造需要使葡萄在很冷的温度下在树枝上结冰之后直接连着葡萄一起压榨。
第二、 产地
除了盛产红酒的法国基本上世界各地都有红酒的产区,这也不难看出红酒的生产其实对于环境不是那么的严格。而冰酒因为其特有的性质,因此只能够在寒冷的环境如加拿大、北欧等一些区域盛产。
第三、 味道
冰酒因其自己特有的性质因此口感相对于红酒会更加的爽口、润滑。
第四、 价格
因为冰酒在制作上的严格要求,从而造成了其制造出的产量较少,加上其所包含的营养和功能都要高于红酒,因此在价格上也较红酒高。
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