做炒酸奶利润高吗

现在很多人都想要做点小吃生意，但是市场上的选择那么多，创业者有时候也会感到迷茫，现在是夏天，一些冰凉清爽的美食是比较受欢迎的，小编给大家推荐的是炒酸奶，那么创业者肯定非常的关心做炒酸奶利润高吗？

如果你想要加盟一个炒酸奶品牌的话，想必肯定会受到许多消费者的青睐，利润肯定会很可观，当然利润的高低取决于很多因素，比如会受到加盟费用的高低、地段租金的高低等因素的影响，不过，只要成本控制好了，利润自然也就会慢慢上升，那么炒酸奶的利润到底怎样呢？

小编以一个中等的地级城市为例，店铺面积20平米左右，房租每月3000元，人员工资5000元，装修标准按照500元/㎡来计算，设备原材料费用2万左右，流动资金5000元左右，开个一般的炒酸奶店的投入费用4-5万元左右。

接下来我们来看利润，假如人均消费是10元，日均客流量为100人，每天的销售额可以达到1000元，一个月就是3万元，一般来说，炒酸奶的毛利率为70%左右，所以，月毛利润就差不多2.1万元，扣除房租水电人员工资费用等，每个月大概1.3万元的利润，这可是小编好几个月的收入呢！（以上数据仅供参考）

炒酸奶的制作过程不需要操作人员有十分高的技术水平，简单上手，但是影响店铺盈利的因素还有很多，比如口味、服务、商圈、交通等都是影响利润高低的因素。不过话又说回来，创业这条路一直都十分艰辛，所以不管是不是开炒酸奶店，都需要创业者有坚持不懈的毅力和勇气，才能在这条路上披荆斩棘、勇往直前。