酒商网告诉你红酒不能忽视的问题

    随着社会的发展，红酒成为人们饮用和收藏的佳品。但是，红酒还有许多问题不容忽视，例如：放久的红酒不能喝，过期的红酒不能喝，想知道为什么吗，下面中国酒商网小编告诉你。

    红酒的时间

    红酒越久越好喝吗，答案是否定的，首先，大多数的红酒瓶塞不是用密封的铁或者胶盖做的，而是用软木塞做的，红酒是有生命的，红酒在装瓶后，瓶子的环境不适合完全密封。但是，瓶子里又不能留太多空气，空气太多会导致红酒发酵加快而过快的老化，所以红酒都是平着摆放的。红酒保存久了会容易老化而变质，又是低度酒，所以买之前要看好出厂日期，如果时间久了，超过三年以上就不要购买了。

    红酒的甜度

    红酒太甜也不适合喝，葡萄酒都是有百分之百的新鲜葡萄或葡萄汁经过生物发酵酿制成的，现在市面上很多红酒都有些参杂其他成分，这种红酒不是由自然发酵制成，采取多种原料调配勾兑而成，所以红酒太甜不适宜喝。所以红酒太甜建议你不要买了。