春节之中的葡萄酒

    很多中国人都非常迷信，认为春节里所吃的食物会来新的一年带来好运。大型家庭聚餐往往会邀请很多亲戚一起，因而会准备非常多的食物。而本文就为大家介绍下中国春节里***流行的两道菜肴所***合适搭配的葡萄酒。

    在这2014年当中，酒水招商网的小编建议大家把葡萄酒带上餐桌，因为葡萄酒不仅是时尚的标准，而且可以让大家的心情更加愉悦，能够有效的放慢进餐的节奏，慢慢体验的春节菜肴的美味和家人团聚的欢乐。下面小编就为大家介绍几种传统的春节菜肴，并特别介绍各种菜肴适合搭配哪种葡萄酒。新的一年里，祝大家马到成功！

    饺子算是中国几乎所有家庭***喜爱的食物之一，在这一方面，酒水招商网的小编不仅在过年的时候喜欢吃饺子，而且一年到头都喜欢。但是不同地方的饺子有所不同，这主要表现在皮的厚度和不同的馅料里。要知道饺子不仅是北方人的传统食物，同样也是他们***喜欢饺子，他们的传统是在除夕之夜把饺子准备好，然后在半夜的时候食用，代表家庭的团团圆圆。饺子的新月形状类似于中国古代的钱币，所以饺子也象征着财富。通常情况下，饺子一般用猪肉末和蔬菜末来做馅料，吃的时候再蘸上豆制品类的酱料。那么适合搭配饺子的葡萄酒有哪些呢？吉佳乐世家酒庄的圣-约瑟夫红葡萄酒为你排忧解难，这款红酒会为你带来香料和黑莓的独特风味风味。

    过年的这一段时间，我们常常会吃带鱼的菜肴，这主要是因为中国人“年年有余”的美好期望。从年初到年末，小编都喜欢清蒸鱼。不过在春节，“年年有馀”带上了更加特殊的寓意，“鱼”的发音类似“余”，预示着新的一年中我们将有更加丰富的财源。适合搭配年年有馀的葡萄酒：我总喜欢用口感微妙的白葡萄酒(如长相思)来搭配蒸鱼。这里我强烈推荐2009年份法国勃艮第亨利?戈吉的白皮诺葡萄酒。而这款葡萄酒的风味雅致，并且层次非常丰富。

    更多精彩资讯就在免费酒水招商网，想要了解更多真实的、便捷的酒水讯息，那就快来关注我们吧。