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来自圣诞节的葡萄酒
来源:加盟网
编辑:加盟君
2021-07-10 09:19
众所周知,圣诞节和葡萄酒都是从西方传入我国的,在前者已经被国人广泛接受的同时,后者也慢慢融入到每一个家庭的生活中。
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的小编通过大量的查阅,得知散发着玫瑰气息的葡萄酒另外一个神秘的名字名叫“圣血”。当然,葡萄酒与圣诞节是有着千丝万缕的关系。小编查阅的资料中记录到葡萄酒的发展与基督教的传播有着非常大的关系。基督徒不仅将没问的葡萄酒传播到全世界,还对葡萄酒技术进行了飞跃性质的改良,这之中***盛名要数香槟酒了。
从上面的文字中不难看出葡萄酒与基督徒之间密切的关系,那么在圣诞节这***喝葡萄酒自然也是从悠久历史中流传下来的。如今圣诞节在国人心目中嫣然已经成为一个重要的节日,也许你很了解圣诞节,但是你一定不了解圣诞节中的葡萄酒应该怎么喝。
常喝葡萄酒的多数人都为那一缕甜美甘冽而心醉神迷,它能包围住你的每一颗味蕾,让甘醇留恋在每一个齿间,并且久而不散,把你彻底融化在甜美的浪漫中。而众多甜葡萄酒里,小编所了解到的***高级奢华饮品却非冰酒莫属。
包头张裕酒庄负责人告诉小编,冰葡萄的采摘要不比正常酿酒葡萄至少晚2-3个月的时间,留在藤蔓之上直至在-8℃的气温下经历超过12小时的自然冰冻之后才派人采摘并低温压榨,因此葡萄的糖分和风味都得到了很大程度的浓缩,只有这样的冰葡萄才能化为人间的至美琼浆。
冰酒的降生其实源于一个美丽的错误。在1794年的寒冬,在德国弗兰克葡萄产区,一场突如其来的早霜推迟了葡萄的采收。以为肯定是颗粒无收的酒农们硬着头皮把半结冰的葡萄酿制成酒,没想到居然得到了香甜醇厚的***美酒。当然了,这种酿酒方法也就传遍了世界各地,位于北纬41度的中国辽宁省桓龙湖畔,则是受到国内外葡萄酒专家一致公认的“黄金冰谷”,便有了“黄金冰谷”的诞生。
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