红酒储存对房子的具备条件

    对于收藏红酒的爱好者，不仅喜欢喝红酒，并对红酒也有一定的研究，红酒的存储方式是至关重要的，会直接影响红酒的质量。在家长期放置红酒对于房子是有很严格的限制的。下面就跟随酒商网小编一起来了解一下红酒存储对于房子的具备条件吧！

    首屈一指是：温度和湿度需求

    红酒的在家存储为12-15摄氏度恒湿度环境中，剧烈的温度变化以及遭遇高温会使葡萄酒酒质遭到严重的打击。葡萄酒***好垂直或者倾斜放置，这样更能让瓶塞需要保持湿润，以涨满瓶口，这样才能防止葡萄酒瓶中透进空气，防止氧化。如果葡萄酒是长期的直立放置，瓶塞会因为干燥而收缩，这样的红酒很容易被氧化。

    第二是：光线需求

    阳光对葡萄酒的影响绝不小于温度，所以几乎所有的酒商都会选用有色玻璃瓶来装酒，不过这些有色玻璃瓶并不可靠，***好还是放在黑暗的环境中或是电子酒窖中。对于有长期储存葡萄酒需求的人们来说，电子酒柜是个不错的选择。当然另外一个选择是在家中打造恒温的酒窖，只要家里确实有这个空间，这需要通盘考虑电力、排水以及通风等问题。

    储存喝剩下的葡萄酒

    只要是葡萄酒打开后就开始进行氧化作用，若不加以保存的话会失掉酒质，酒商网建议您用惰性气体来隔离空气与葡萄酒，以防止氧化作用，这种气体是无味的，任何的瓶塞都可以使用。