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啤酒发展史
来源:加盟网
编辑:加盟君
2021-07-10 09:19
我国的酿酒技术应该能追溯到商朝,因为阴虚和其他的遗址都有大量的青铜酒器出土,而啤酒是在什么时候产生的呢?
中国酒商网
通过查阅资料得到了一些依据,据说五千年前的古埃及王陵的墓碑上有一组壁画,证实了当时的埃及已经创造出来了啤酒。
酒商网了解了一下人造啤酒需要的物品,也算是人造啤酒需要的前提,首先就是要进入农耕社会,***少要掌握大麦的种植技术,第二就是可以焙制出来面包,第三就是可以培育出来啤酒酵母,有了这三个前提,才有可能制造出来啤酒。
酒水招商网了解到,这些技术,***早应该是出现在公元前3000年左右的古埃及,而这项技术在不久之后传到了两河流域,古埃及史料记载了,当时的啤酒制作方法,主要是将发芽的大麦做成面包,把面包磨碎,然后放在敞口的缸里,让空气中的酵母菌进入缸中发酵,制成原始啤酒。由于谷物的残渣及杂菌污染,酒的味道当然不如现在。
虽然这种古老的啤酒味道不太好,但是也由此证明了古埃及人民的智慧,而随后出现的古埃及第二王朝时期,就出现了慢慢可以被人接受的“啤酒”和“甜啤酒”这些“啤酒”已经慢慢被广大的老百姓普遍的来饮用了。
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