小恒水饺国际加盟品牌详情介绍
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2019-01-30 22:51
小恒水饺隶属于北京思家餐饮管理有限公司,成立于2014年8月,是一家主打消费升级的新兴餐饮品牌。
实际上,小恒水饺从2010年开始就进入了研发阶段,创始人李恒与不到20人的研发团队,用四年半的时间,试遍了全国9000多家饺子馆,研发投资高达300多万元,为的就是打造一家自创品牌水饺。
小恒水饺在水饺品质上下的功夫得到了市场良好的反馈,李恒介绍,小恒水饺平均每天卖出的水饺约10吨,“大概45万个,平均每分钟卖出312个。”
小恒水饺也格外注重品牌打造,从“吃饺子是件时尚的事儿”到“吃饺子配红酒”、“青春就像饺子,趁热吃”,小恒水饺有意重塑饺子的文化内涵——饺子不仅仅是家的味道,吃饺子照样可以很潮、很时尚。
目前,小恒水饺已经形成了“线下实体店+线上外卖”的稳定模式,其中外卖占整体营收的40%,这部分收入对于传统线下饺子馆而言是一个巨大的增量入口,而且线上订单理论上没有上限。
小恒水饺的发展获得资本的充分认可,目前,公司已获得三轮数千万级融资,其投资方包括真格基金、险峰华兴、竞技创投、青松资本。
截至目前,小恒水饺在全国开店近70家,门店遍布各大CBD商圈及城市核心区域,进驻的购物中心包括望京SOHO、东方新天地、王府井百货、万达广场、东方广场、东直门银座等。