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火锅加盟店十招吸客神器
对于火锅加盟店的经营者来说,想要提高门店的盈利额,除了不断的开发新客户,还有重要一点就是留住回头客。当然这并不是一项单人任务,需要所有工作人员的努力,尤其和客户做
06-29
餐饮管理:众筹来袭咋样才不变“众愁”
众筹,愁什么?愁人、筹钱、愁资源,众筹尤其特定属性,并不是所有的餐饮项目都适合众筹,不要想当然的把众筹当成了万金油!
06-29
营改增实施在即或刺激餐饮分化
餐饮业营改增将于5月1日正式施行,届时外卖、堂食将实行不同税率,或将刺激餐饮分化,也可能导致税务纷争......
06-29
细分餐饮市场建立多角度的盈利模式
随着90、00后消费群体的逐渐成长,餐厅的经营也展开了一场拉锯战,明明想要稳固新老客户,到***后为啥两边都没讨好!归根究底,时代在变化,不同消费群体的需求也发生改变,餐厅
06-29
餐厅管理案例:客户抱怨椅子 餐厅老板却把菜单
每次探讨相关问题,我都会以一个餐厅的试运营案例作为开头。这个案例是借来的,发生在兰桂坊。
06-29
王品集团陈正辉:四个秘笈开起400多家店!
王品集团的成就有目共睹,即便是在其他***餐企,诸如海底捞***的眼中,那也是了不得的存在,那么王品集团的400多家店到底是怎样一步步发展起来的呢?
06-29
冰淇淋加盟店盈利吗十招盈利方式赶紧收藏
冰淇淋是当前投资市场的热门选择,成本低、风险低、回报快、利润高,尤其受新手创业者的喜欢,毕竟生意再小自己也是老板,生意再大,也不是自己的事业。新手创业者即便看好冰
06-29
冰淇淋加盟店装修一事知多少
随着气温回升,冰淇淋的投资热度又上升了一个台阶。现在市面上的冰淇淋店大多是加盟店,这样可以利用加盟的品牌形象,还有总部的支持,当然冰淇淋加盟店选址是关键,选择了好
06-29
餐厅服务员7个方法巧妙推销菜式增加销售额
餐厅的作为是有限的,想要提高销售额,要么就是提高翻台率,要么就是推销更多的菜式。提高翻台率“撵人”是门技术活,所以适时的推销有时不光可以优雅的“撵人”,成功推销后
06-29
餐饮运营中你知道顾客的真正需求吗
当客户抱怨椅子的时候,我在想着翻台率,所以我只能成为一名消费者而不是管理者。如果你是餐厅的管理者,你的客户向你抱怨椅子不好坐,你是换椅子呢还是再挖挖背后的根本需求
06-29
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